 二十四节气中的「白露」，入秋后天气转凉，夜晚露水一天天加重，在叶子上凝成「白露」，因此而名。这时天气也变得比较干燥，有人开始口干舌燥、皮肤脱皮、脱屑等症状，这可能是身体缺水的征兆，中医称为「秋燥」，需要注意秋季养生。 秋燥为虚火 寒凉食物别多吃 入秋后气候得比较干燥，虽然不少气候地区，湿度较高，不见得会明显感受??到差异，但皮肤敏感者，又没有适当补充水分，就容易出现秋燥。 秋燥通常在立秋后出现，中医称为「血虚风燥」，因为血管无法滋养皮肤而造成干燥、干咳，一般来说，血液循环较差的老人家比较容易出现，有些年轻女性也会有秋燥症状。 秋天缺水有别于夏天缺水，就中医角度，「上火」分实火与虚火，夏日的燥热多为实火，需凉补祛暑，例如喝青草茶；秋天的干燥则为虚火，这时候不适合大量补充寒凉食物，以免引发过敏或肠胃不适。 秋天补充水 润喉为主别猛灌 同样补充水分，夏秋也有不同，夏天天气炎热，身体水分流失，需要补充大量水分；秋天补水则以润喉为主，饮用量不需像夏天那么多。 秋天需补阴气，旬参、麦门冬等为常见补阴气药材，但不建议服用过多。平常就有干眼症的人，到了秋天可能眼睛会更干，可以杞菊帝黄丸解决眼睛缺水问题。 顾呼吸系统 白色食物抵外邪 秋天干燥，而中医认为「燥易伤肺」，这个「肺」不只指肺脏而已，还包括了整个呼吸道系统。五脏中的「肺」对应五色中的「白色」，多食用白色食物来预防、缓解秋燥伤肺，但白色食物多偏寒凉，一般体质民众可放心食用，但过敏性体质者要特别小心。过敏性体质者，宜慎选白色温补、补气的食物，可增强肺脏对于秋燥以及外邪的防御能力，进而增进免疫力。 秋季养肺，可选含丰富蛋白质的食物，如鱼肉、豆浆；选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥有良效，更可借此保养呼吸系统，减轻过敏性症状。 吃白色食物 过敏体质要留意 另外，中医认为与肺同系统的器官还有大肠、皮肤、喉咙、支气管等，平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，肤质不佳的人，要多吃一些白色食物，例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，但过敏性体质者不适合。 中医都以「百合」为重要润肺食材，已有研究证实，罹患肺炎的小老鼠服用百合后，发炎系数明显下降；中医常提到的养肺食材莲子，也在动物实验中证实对肺癌有帮助。 本文参考http://，转载注明出处！
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