在家调制鸡尾酒原来那么简单，以前真是白忙活了

“关于鸡尾酒这些事儿”

鸡尾酒大家了解有多少呢？

其实在家调制鸡尾酒是一件很简单的事呢

首先，我们先来说说品酒的场合

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有逼格的吧台会让人心醉

其实在家打造个别致的吧台也很简单哦~

居家吧台案例分享

（有图有真相）

- 阳台款 -

在阳台加个吧台，看着楼下车水马龙

调一杯有格调的鸡尾酒

静静地品味，享受这一刻的休闲

- 客厅款 -

下班到家，舒服地瘫在沙发上

TA为你准备一杯鸡尾酒

看着灯光下吧台前的那个TA默默心动

- 餐厅款 -

在餐桌边设一个吧台的角落

享受美食与美酒，让心慢慢沦陷

- 衔接款 -

世界上最遥远的距离

不是我在玄关处看你，你却在客厅看TA

而是你忽略了吧台处的我

 

- 转角款 -

这是一个属于转角处的秘密

没有过多的装饰

简洁是转角款的精髓所在

- 个性款 -

在哪个位置不重要

此刻的休闲心情才是重点

接下来就是万众期待的鸡尾酒配方啦

小薇精心挑选了9款给大家哦

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首先，跟大家介绍一种调酒调饮料的工具

“雪克壶”

使用时，首先放冰块，然后再放入其他料，摇荡时间不超过20秒为宜。否则冰块开始融化，会稀释酒的风味，用后要马上清洗。

预祝大家调配顺利噢

配方在此，赶紧收下告诉朋友吧~

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- 薄荷茱莉普 -

MINT JULEP

薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料。

配方：

1.威士忌60ml
2.矿泉水30ml
3.薄荷叶3片
4.砂糖2茶匙

步骤：
1.把威士忌以外的材料倒入杯中；
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌；
3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。

- 尼克拉斯加 -

NIKOLASCHIKA

先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。

配方:
1.白兰地1杯
2.柠檬片1片

3.糖浆1茶匙

步骤：
1.倒入九分满的白兰地；
2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上。

- 粉色诱惑 -

PINK TEMPTATION

樱桃味伏特加加上白橙力娇酒与蔓越莓汁的香味，使得入口甘甜、果味十足。 

如果没有樱桃伏特加，可以用原味伏特加来调制。

配方：

1.冰块适量

2.樱桃伏特加60ml

3.白橙力娇酒7ml

4.蔓越莓汁60ml

5.柠檬水60ml

6.柠檬瓣1片

步骤：

1.在老式杯里放满冰块；

2.倒入伏特加、白橙力娇酒、蔓越莓汁、柠檬水搅拌均匀；

3.加上柠檬瓣装饰。

- 孟菲斯女王 -

QUEEN OF MEMPHIS

配方中独特地运用了蜜瓜力娇酒来调味，配合水蜜桃汁，将小清新的味道发挥到了极致。

小提示：酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键。

配方：

1.冰块4-6块

2.波本威士忌60ml

3.蜜瓜力娇酒30ml

4.水蜜桃汁30ml

5.樱桃力娇酒少许

6.蜜瓜片1片

步骤：

1.把冰块放入雪克壶；

2.倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒，摇晃均匀；

3.把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中；

4.加上蜜瓜片装饰。

- 蒙特卡罗 -

MPNTE CARLO

这款鸡尾酒用摩纳哥公国的蒙特卡罗市来命名，有了绿色外衣的香槟充满了胜利的颜色与味道。

小提示：可以用白葡萄气泡酒代替香槟。

配方：

1.冰块4-6块

2.金酒15ml

3.青檬汁7ml

4.香槟适量

5.绿薄荷酒7ml

6.薄荷枝叶1枝

步骤：

1.把冰块放入调酒杯，加上金酒和青檬汁，搅拌均匀；

2.把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中并用香槟补八分满；

3.在顶部缓缓倒入率薄荷酒，并用薄荷枝叶装饰。

- 蓝色浪花 -

BLUE WAVE

热带风情的水果口味鸡尾酒，采用香草伏特加与法国爱丽鲜力娇酒(Alizé Bleu Passion liqueur) 加上蔓越莓汁调制，果味浓郁、色泽清爽是这杯鸡尾酒的特色。

配方：

1.冰块大量

2.香草味伏特加28ml

3.爱丽鲜40ml

4.白蔓越莓汁60ml

步骤：

1.在调酒杯中放满冰块；

2.倒入伏特加，爱丽鲜，白蔓越莓汁；

3.摇晃均匀；

4.将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上樱桃装饰。

- 新加坡司令 -

SINGAPORE SLING

新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒，但今日已无此区别。这款酒口感清爽，有消除疲劳的功效。

小提示：新加坡航空公司的所有航线的所有等级仓位当中都免费提供该款鸡尾酒。

配方：

1.冰块适量

2.金酒40ml

3.樱桃白兰地30ml

4.柠檬汁30ml

5.糖浆1茶匙

6.苏打水适量

7.柠檬皮条几根

8.樱桃几颗

步骤：

1.在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒；

2.加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀；

3.在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒；

4.用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰。

- 长岛冰茶 -

LONG ISLAND ICED TEA

调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。 长岛冰茶有很多变种，比如多加一份白兰地、杏仁酒等等。

小提示：虽然被称作“冰茶”，但其实酒精含量很高，女性在饮用时需注意。

配方：

1.冰块大量

2.伏特加60ml

3.金酒30ml

4.白龙舌兰酒30ml

5.白朗姆酒30ml

6.白薄荷酒15ml

7.柠檬汁60ml

8.糖浆1茶匙

9.可乐适量

10.柠檬片1片

步骤：

1.在雪克壶中放入4-6冰块，倒入除可乐外的所有原摇晃均匀；

2.在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒；

3.用可乐加至九分满；

4.加上柠檬片装饰。

- 彩虹酒 -

POUSSE-CAFE

利用利口酒间的比重差异，调出这款色彩丰富的鸡尾酒。

最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

配方：
1.山多利石榴糖浆 10ml
2.汉密士瓜类利口酒 10ml

3.汉密士紫罗兰酒 10ml

4.汉密士白色薄荷酒 10ml

5.汉密士蓝色薄荷酒 10ml

6.山多利白兰地 10ml

步骤：
依序将配方慢慢倒入利口杯中即可。

点滴积累，提高生活品味

赶紧告诉朋友们吧

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