柘皋人说柘皋

说说家乡—柘皋

家乡柘皋一直以来是我梦牵魂萦的故园乐土，不管身在何方，心中总想着她，恋着她。从呱呱坠地那一刻起，命中就注定了此生唯家乡最亲，那里有给我童年带来欢乐的沟坎塘渠、水林园田，有给我抚育成人的白发祖母、父母姑叔，有给我关爱的亲朋师友、邻里长者。斯是家乡，吾独爱之。

柘皋古称橐皋，至今已延脉三千多年，她位于我国五大淡水湖之一巢湖北岸，有柘皋河（又名石梁河）穿越而过，水陆交通发达，物产丰富，地杰人灵，英才辈出，历来为安徽四大古镇之首。有关柘皋的古往今来，方方面面，有《柘皋志》详细记载，此不作赘叙，只说说心中那份对家乡难以割却的情怀以及年少时在家乡生活时的无尽欢乐。

柘皋河

柘皋大河发源于浮槎山东麓，全长31公里，柘皋境内26公里，柘皋镇以下长年通航，镇以上约6公里河床弯窄水浅不通航，金府坝以上至浮槎山麓间有5口蓄水大坝。柘皋河上下两侧自然形成许多沟坎塘渠，流域面积约540平方公里。

我童年和少年时的无尽欢乐时光，便是在柘皋大河之畔漫延开来。那时的河水清澈见底，鱼、虾、鳖、黄蟮、泥鳅、刀鳅子等各类水生之物欢游其间，河上常有小划子往来游荡，载着鱼鹰子捕鱼捞虾；白墙黑瓦的老屋鳞次栉比两岸构筑，间断之间形成狭弄，有青石条铺就的台阶延至河中，给人们洗、淘、冲、刷带来许多便利；没有建造房屋的河畔形成缓坡，有人家在上面种植向日葵、蚕豆、芝麻、蔬菜等农作物。往年每年端午时节，河上有龙舟赛，沿河人家从临水窗口伸出长长的竹杆，上面吊有各式糕点，让龙舟上的人竞相争抢，那场面热闹、紧张、激烈，至今难忘。当然，最难忘怀的还是在河边钓鱼时的种种情趣。学习间隙，三五小友结伴至河边垂钓，鱼杆是用细青竹自制而成的，买来鱼钩鱼线，穿上鹅毛管做成的浮子，在鱼钩上方寸把处用保险丝做成锡坠子，鱼饵用的是鱼最爱吃的出蟮（蚯蚓），钓鱼前先用一把米打位子，引诱鱼儿逐食而来，而后根据深浅调好鱼浮子。柘皋河里主要以野生鲫鱼以主，大的有一斤多，小的也有二、三两，此外还有参条子、蒿果筒子、屎缸屁等配角儿。有时也会钓上来刀鳅子（不能食用），一生气伸手便把它摔死了。有时钩子给水中的鱼草钩住，那就要忙上半天才能拉出来，有时也会拉断鱼线，那只能自认倒霉了，看别人欢天喜地满载而归。

柘皋大河带给我们的另一个欢乐那就是下河洗澡了，那时柘皋大河清澈见底，没有什么污染，干净的很。前些年回老家，看到大河变得又黑又臭，上面覆满了水葫芦，心中有种说不出的难受。听说主要是酒厂惹的祸，不仅水位下降的厉害，而且因污染河中鱼虾绝迹，河岸边没了垂钓的男人，也没有了捣衣的妇人，更没有了在河中戏水打闹的小儿了，我们儿时可不是这样的一幅残败景象呀。小时候，天气一转热，我们这些桥西头镇委会大院里的一帮小伙伴们就开始跃跃欲试了，随时准备着下河，迎接一个欢畅的夏季到来。虽然30多年过去了，至今还记得我们最早一次下河是3月22日，尽管浑身起鸡皮疙瘩，但还是尽情欢游。盛夏时节，大河里更是我们的快乐天堂，有的相互打水仗，有的扎猛猛子看比谁游得远，有的用脚踩河泥里的歪刀子，然后一个猛子下去，就又有了一顿风味的河鲜美餐了。

柘皋大河啊，您用甘甜的乳汁哺育了两岸万千生灵，滋润了肥沃的田野，养育了一代又一代的柘皋儿女，还给予了我们无尽的欢乐和美好的回忆。可再看看我们自己，又给予了您什么样的回报呢，我们少不更事时在您的身上撒过尿，扔过不洁之物。长大了更加变本加厉地蹂躏您，为了一已之私，不顾您也需要清洁的肌肤、优雅的仪态和俊俏的面容，可我们又有谁顾及到您的流泪、您的伤心呢，终于有一天，我们把您折磨的不行了，让您在黑暗和屈辱中度日如年，您就象从一个美丽的少女一夜之间变成了龙钟老妇，脸上布满了伤痕和泪斑。还好，现如今您的儿女们终于明白了，深深地说一声：对不起了，母亲河，我们会让您在新世纪的阳光下煜煜生辉，光彩重显，让您再一次舒展柔美的娇身，欢唱您的流水潺潺。

玉栏桥

柘皋河南北横贯，把柘皋镇分为东西街道，古老的玉栏桥横架在河上，又将东西两街连为一体。据史料记载，玉栏桥始建于明洪武二年（1369年），明正统年间重修，清光绪元年大修。

关于玉栏桥还有一段不同寻常的来历，相传当年朱元璋打天下，被元军追击，逃到柘皋河边被一老更夫用船所救，后来朱元璋称帝后，为感谢当年柘皋人的救命之恩，就下令修造了一座石桥，并取名“遇难桥”，后来人们感到此名不吉利，就改名为“玉栏桥”一直延用至1972年重建，此后更名为“柘皋大桥”，但人们还习惯称之为玉栏桥。

现在人们每天走过玉栏桥是用钢筋混凝土修建而成，跨度27米、宽7.8米，桥下可通过较大船只，桥面可双车并驾，桥两侧修有人行石阶。过去没有什么农贸市场，就是以大桥为中心，东头延至新华书店，南侧延至河东沿街，西头摆至南货商店，每天早上形成了一个车水马龙，人来人往的菜市场。其间夹杂着卖早点的小摊，有做三尖子的、有扎油条的等等，五花八门、热闹非凡。现在想来还是当年那种场面有味道，虽然现在建了农贸市场集中管理符合科学发展观，但从回味人生的角度来讲，总觉得当年乱哄哄的市井街衢反而更有情趣、更能勾起我们的记忆。

记得每年夏天，有勇气的人站在桥栏上往下跳，入水一刻溅起朵朵水花，大有奥运健将的风采。有时后面一个跳下的人刚好落在前一个跳下人身上，于是便又上演了一场拳脚相加的水仗来。大人们在岸上叫，小孩子在边上凑热闹，水中乱成一团，桥上叫成一片。当然最热闹的时候还是逢年过节时的玉栏桥了，桥上摆满了做生意的摊位，有卖鞭炮的、有卖春联的、有卖日用杂货的，讨价还价的、叫喊大甩卖的，孩子们穿梭其间，什么都觉得新奇好玩，有的吵嚷着让大人们买这买那，有的用自己的压岁钱买自己喜爱的物什，那份真实的生活画卷现在想来都觉得亲切无比。

随着市场经济的不断发展，镇上开拓了石梁街，新建了农贸集市，商业重心也随之转移，玉栏桥上失去了往日的繁华和精彩，但却永远留在我们的记忆深处。下一步，随着柘皋镇的整体开发和建设，祝愿玉栏桥上能重新焕发出新的风采。

桥西街

柘皋镇建国前有2500多户，人口达万众，铺店近千家，建国初期至七十年代人口减少至六千人。改革开放以后，柘皋镇建设获得长足发展，先后兴建了石梁街、鼓楼街、十字街、珍珠街等四条街道和农贸路、河下路、龙庙路、东岳路等四条马路，整修了2100米长的旧街道，拆除了原来的青石板，铺筑了水泥路面。至九十年代未，柘皋镇共有16条主要街道和道路，总长10000多米，全镇面貌发生了很大变化，极大改善了人民的生活环境，为进一步发展商贸活动奠定了良好的基础。

桥西街是柘皋镇的一条主要街道，其实它是玉栏街（原老长街）的一部分。玉栏街贯穿柘皋镇东西，被玉栏桥一分为二，东起尹家岗西至关帝庙（今陆园村位置），长约2000米，宽4米。50年代后期，拓宽改造了玉栏桥东至区公所一段街道，1990年底，又拓宽了区公所至柘皋旅社一段，并与原拓宽的街道衔接成长360米，宽17米的道路，现为商业集中区段。玉栏桥往东的一段当年两侧建有税务所、农业银行、文化站、房管所、百货商店、医药分销处（原春和义药号）、镇派出所、新华书店、服务商店、新华饭店（现已颓废）等。

桥西街，是指东起玉栏桥西至柘皋中学（近陆园村）这一段，长1000多米，宽约3—4米，街道狭窄，中部起弯。当年两侧从东往西依次主要有南货商店、洗澡堂子、益民理发店、山货商店、五金白铁厂、老照像馆、程家老虎灶、街道居委会、大戏院子（影剧院）、烟酒商店、柘皋小学、镇医院、邮电局和柘皋中学等机关单位。

记得上初中以前，街道的路面还是用青石板铺成的（后来改造成了水泥预制板的了），路中间的青石条长约1.5米、宽约1米，两边用大小不一的石条镶拼至路边，并形成石阶至两侧店铺、弄巷和人家。那时，每当雨天，走在上面，一不小心，就会因石板松动不平而踩溅上一身的泥水。夏天暴雨过后，街面上积起雨水，我们总喜欢光着脚丫在上面走，踩在光溜溜的青石板上的感觉很舒服。

如果有人问我，一生中有什么值得回忆的，那一定有太多太多的东西了，但什么是最值得回忆的呢，我想第一个闪现在脑海中的一定不是金钱、也不是权威、更不会是美色，那一定是童年的记忆，家乡的生活，亲人的温暖以及苦难和贫困的人生。柘皋大河和小树林、玉栏桥以及桥西街就是留在我记忆深处最值得回忆的物质文化遗产前三甲。

在这条当年青石板铺就的街面上，曾经有过我们的欢声笑语，也有过我们的打闹争斗；从街首的南货商店至街尾的柘皋中学，曾经有过我们的帮着家里打酱油，也有过我们的背着书包上学堂。忆起这条街啊，就不能忘记从我们呀呀学语时就摸着我们头、理着我们发的哑吧师傅，也不能忘记一生效命服务于洗澡堂子的卖花生米的小三子师傅，也就不能忘记街边摆摊的三舅奶奶曾经无数次无偿援助我们鱼钩鱼线时的笑脸，也更不能忘记好友程家当年开设的老虎灶为我们的生活带来的便利。不能忘记的又太多太多了，我只能一把归拢在我最难忘记的桥西街里了。

桥西街两侧的老屋至今仍然健在，她庇护了一代又一代的儿女们，可她自己却老的不成形了，残缺的瓦片、斑驳的墙壁、折断的檐角，似是在无声地诉说着她曾经的风流和光灿，又象是在默默地等待儿女们的归来。当一代又一代、一群又一群的儿女们衣着光鲜地匆匆归来、又急急离去时，我们又何曾想过、又有谁想过为老街老屋也添上一二件新衣呀。是啊，做儿女的永远赶不上做母亲的，当我们的爱心只能留给记忆时，做母亲的却仍在无私无尽地付出真爱。

桥西街走过了她光辉的生命历程，完成了一个千年古镇赋予她的神圣使命，她该休息休息了。不，我们应该让她重新焕发青春、充盈活力，在新世纪在阳光下让她再次流光溢彩、再吐心弦之音。

今年回家，欣闻桥西街要重新改造整修，并看到当年的南货商店已被拆除，新一轮的城镇建设又要启航了。虽然再也看不到当年的老屋了，但她却永远活在我们的记忆深处，她的根仍然深深地扎在桥西街的每一块青石板上，并将一代一代传至久远。

小树林

镇北边上，小苏村与柘皋河之间有一片以榆树和刺槐为主形成的狭长而密集的小树林，长约1000多米，宽约50来米，树距1-2米。小树林所处的地势较高，为当年挖河时形成的堤埂，后种树成林，既保护了外围小苏村的百亩农田，又天然形成了一道美丽的风景。

儿时无数个欢乐时光便是在这美丽的风景中度过的。那时镇上没有什么人造的景致和娱乐场所，能给我们提供娱乐玩耍的地方只能在郊林田园、沟坎渠塘。柘皋河不仅滋养了我们的成长，还给了我们戏水、钓鱼、划船的乐趣。小树林又是一个给我们带来长年欢娱和学习、晨练的好去处。

那时，我们每天早上天一放亮，邻里好友便三五成群来到小树林中晨跑锻练。这时，晨曦的露珠挂在枝头叶尖，在初升朝阳的照耀下闪着晶莹的银光，小鸟在林间鸣啁高唱，似是叫着一、二、三、四，为我们调整着步伐。有老人提着鸟笼来遛鸟，林间鸟便与笼中鸟对歌言欢，失去自由的笼中鸟扑腾着翅膀，一边呼吸着新鲜的空气，一边向林间鸟倾诉着心中的不爽。有农夫挑着菜担从林间穿过，前往街上去卖，再买回所需的日用物品。

春秋时节，小树林还是我们一个天然的学习场所，每天放学后，家往在小树林附近的同学们便来到这里，温习着功课，背记着单词，朗诵着诗文。记得当年班上的“状元”就常来小树林中复习，我也经常向他请教，后来他凭借优异的成绩进入了市一中，再后来听说他上大学了、出国深造了，现在不知他是否还经常回来，回来后是否还到小树林中看看，重温当年的学习时代。我们的小树林在不断成长，小树林里也走出了许多人才。

早茶味

柘皋的早点，是我每每回忆家乡时必会深深忆起的。小时候上学时，奶奶经常早上给我一两粮票、六分钱，这样就可以买2个最爱吃的糯米饺子了，皮是用糯米做成的，陷是韭菜加干子和小肉丝子做的，大小比现在超市里卖的要大一些，做成后现买现炸，出锅时嫩黄诱人。这是我到目前在外地多年都没见过的，可能是家乡的独一味了。 

三尖子包油条再蘸点自家做的大椒沫子，那口感至今难忘。此外，象糍粑包烧卖、鸡蛋锅贴、炒面皮子、麻花子、芹芽馅春卷子、油扎锅巴、新华书店山墙头那一家做的狮子头、老陆家做的鸡蛋饼子等等再加上老家的卤鸭子、绑找，都是每次回家必吃的。

而今看到大桥头边的老迎河仙（新华饭店）已成断壁残垣，失去了往日摆开四方桌、笑迎八方客的热闹场面，心中只有深深的遗憾和一丝丝的惆怅。经常也想把家乡的早点发扬光大，形成系列，赶往超市、走上连锁、打出品牌，那样也能为家乡做点贡献。可惜心有余而力不足，真心希望家乡的有识之士能仁者之见、智者有思，把小早点做成大事业。

回忆的闸门一打开，思绪立刻活跃起来。说过了早点，又想起了糕点。家乡的糕点也是百吃不厌。儿时吃过的麻饼子、六斗糕、灭寸糕、方片糕，有小脸盆那么大的月饼，生川、交切片子、糖果子、花生糖、花生酥、芝麻糖、蛋散子等等，都给我们贫困的儿时带来了无限的快乐。记得那时每年春节前，家家户户都要做糖果子等，每当这时就是我们最快乐的时候了，跟着大人跑前跑后，忙得不亦乐乎。有时要排队好几天才能轮到自家做上，那就先吃别人家做好的，为此没少挨大人的骂，现在回想起来却是那么的温馨甜蜜。 

现今在外地的各大超市里却从来没有见到过标注有柘皋字样的任何一种糕点，是咱家乡的糕点比不上人家，还是什么别的原因。有时想如在超市里能见到有家乡的糕点，我一定买它十箱八箱的，就是送给人吃，心中也是无比开心的，可惜家乡却从未给过我这样的破费机会。

看来还是人的原因，为什么别的地方能把小作坊里的东西改造成超市里的常来客。我想：一是观念的改变。每年回家一次，看到的变化也是有的，但觉得少了点什么，思前想后，感到还是观念没有改变，少了点活力和勃勃朝气，墨守成规的多、进取有为少，走出去的多、引进来的少。行成于思，没有思想上的进步，也就没有了行为上的成果，要想改变当下的状况，首先应转变思想观念，不是口号式的、学文件式的，而是从骨子里要认识到差距和不足，切实把外面的精彩作为学习的榜样。这就需要全体镇民们、村民们来共同努力，当然我们这些在外地游子也不例外。

二是领导的作为。我想还是那句老话，全心全意为人们服务。现以一个游子身份给家乡的领导们建议几句：家乡的发展肯定是有规划的，但规划是要真真切切落实的；要结合自身实际挖掘那些具有品质和潜质的特色，做大做强，专而至精；要实心为民办实事办好事，例如：到处乱扔垃圾、乱堆垃圾就要抓一抓，没有一个良好的环境，人的心情都不好，一屋不扫何以扫天下，就是这个道理。可喜的是如今柘皋大河的黑臭终于得到了改变；要利用多种手段加强宣传教育，做好具体工作，不能大呼隆、一锅煮，引领人民发家致富，做特色产品深加工，形成规模化、产业化、工厂化生产。当然了还要做到清廉正派，务实作风等等了。

三是营销的模式。柘皋的地理位置可以说十分优越，交通也很发达，周边市场十分广阔，近有巢湖、芜湖、合肥等，远一点有南京、上海、杭州等，前景应该说是很美好的，关键是要学会利用，把自己的产品做强后，要敢于走出去，要善于包装自己、推销自己，完善自我。比如说柘皋的早点和糕点就是可以开发的内容之一，关键是要定好位，不能只满足自家人粗粗一用，要把她培养好、打扮好，这样才能嫁个好人家。而今，先进的营销模式层出不穷，就看我们自己能不能运用的好了，当然关键还是我们首先要用它呀。

四是创新的品牌。现今是品牌争霸的天下，没有品牌很难立足于大江南北，否则只能是低层次的。我想可以创新以下几个品牌：1.蔬菜深加工，比如家乡的皮辣、旱芹、香椿头等特色菜，在上海就很少见，可以设计包装上市，其它类似。2.早点中可长时间保存的几个品种如麻花子、狮头可盒装和散装，糯米饺子、糍粑可做成速冻的。3.糕点类的要进一步精加工，从产品设计包装、品种外形造型等方面改进。4.发展散养家禽，现在人们都希望吃土菜了，上海有几家安徽土菜馆，平时中午吃饭都要提前预定，可见一斑。5.家乡的卤菜要进一步发展，可做成速冻熟食和休闲食品、旅游食品。当然了，能进一步发展做成徽菜馆走向四乡八方那就更好了，就象现在的川菜、湘菜、杭帮菜一样，开一家火一家。可惜上海的徽菜就太少了，全国其它城市可能也是如此。徽菜有些落后了。 

说了许多，也不知家乡的亲朋故友、乡里乡亲们看了会不会说咱异想天开，站着说话腰不疼。我们这些游子在外，是真的希望家乡一天天富裕起来，强大起来，这样我们在外也能游说他乡、鼓吹家乡，为家乡的发展尽一份应尽的孝心。

 

故乡有故事

作者在故乡柘皋年轻时留影

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