秋季五大潤肺止咳食物排行榜
秋季天氣乾燥,肺部容易上火、受感染,從而導致肺熱咳嗽。今天給大家推薦五種適合秋季吃的食物,具有潤肺止咳、清熱解毒、化痰止咳等作用。
秋季飲食:五大潤肺止咳食物排行榜 1、白蘿蔔 食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。 潤肺原理:民間素有“冬天蘿蔔賽人參”的说法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性辛甘、涼,入肺、胃經,能消痰止咳,治肺痿吐血。 潤肺指數:★★★☆ 食療方法: 奶湯燉蘿蔔湯: 在蔥姜加清水后,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補又清肺。平時也可以煲小排蘿蔔湯喝。 2、柚子 食物簡介:蕓香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。 潤肺原理:性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。 潤肺指數:★★★☆ 食療用法: 直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼后加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。 此外,金橘性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應該把它納入自己的日常水果單中。 3、蓮藕 食物簡介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。 潤肺原理:蓮藕入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。 潤肺指數:★★★ 食療用法: 栗子蓮藕湯: 將去皮小藕塊和處理乾淨的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分鐘,稍冷動后調味服用。平時也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。 秋季潤肺止咳吃什麼好 秋季潤肺止咳食物 秋季止咳食物有哪些 4、葡萄 食物簡介:落葉藤本植物,世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養豐富,果實含糖量達10%~30%,並含有多種微量元素。 潤肺原理:其中的果酸有助於消化,健脾和胃,還有更多有益元素滋養肝腎,潤肺精,降火,通腸胃。 潤肺指數:★★★ 食療用法:生食最好。由於葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以強烈建議“全食”,既不吐皮還要嚼籽咽下。 5、杏仁 食物簡介:俗話说“蘿蔔杏仁乾薑梨,治咳有效不求醫”。秋天易於被秋燥耗傷津液,引發口乾舌燥,咽喉疼痛,食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤燥補肺的食物正當時。而堅果中最滋潤的,非杏仁莫屬。 潤肺原理:杏仁具有潤肺,清積食,散滯等。且杏仁還富含蛋白質、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。 潤肺指數:★★★ 食療用法: 紅蘿蔔杏仁菜乾湯 功效:潤肺養顔;含粗纖維;減肥適用。 材料:南北杏20克,白菜乾20克,紅蘿蔔200克,蜜棗6粒。 製作:菜乾浸軟切段,紅蘿蔔去皮切成小塊,杏仁洗凈。將水煲開,下各料煲2小時,加些少冰糖即成。此湯也系去熱氣、清痰的好湯水。 此外,中醫理論認為“肺主皮毛”,如果肺部遭殃了,人體的面部或皮膚問題也將變得不再單純,痘痘、炎症、色斑反倒可能比夏天還熱鬧,所以,以上五款很不錯的潤肺食品尤為適合愛美的女性食用。 |
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