老妈做豆角焖面,多加一物,更好吃,每次都吃两大碗 吃货闯天下2016-09-125评
豆角焖面,是很多家庭的最爱主食之一。我家也不例外。 和面,不要太软,尽量硬一些。 用擀面杖,把面擀开。 切成均匀粗细的面条,我家爱吃细面条,切的比较细 葱花,青椒,蒜,切好备用 这个就是老妈做焖面多加的西红柿丁,加这个,焖面吃起来不干,而且更香更好吃。 豆角洗干净备用 锅中倒油,比平时炒菜多倒一些,油热后,倒入葱花青椒蒜,爆香 倒入豆角翻炒,加少许盐,花椒面,继续翻炒,然后倒入西红柿丁,翻炒一会之后,加入适量的开水,和菜的高度持平就可以 然后把面条均匀的铺在菜上面,盖好锅盖,中小火焖15分钟,注意观察,小心糊锅。 看看这锅焖面,是不是很诱人食欲啊。切点蒜末,撒在面上,开吃吧。 你是这样做焖面的吗? 把你的方法分享给我吧。 点击展开全文
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