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葱豉粥 取梗米50克，葱白3根，淡豆豉20克。先把粳米洗净，加水煮沸，再放入豆豉，粥将熬熟时放入葱白，大火煮15分钟，放食盐和味精即可食用。每日早晨吃一小碗。 黄酒浸枣 取大红枣300枚，生黄芪40克，生姜40克，绍兴黄酒500克。把瓷坛洗净晒干，生黄芪装袋垫在坛底，生姜切丝与洗净的大枣拌匀放入坛内，倒入黄酒，使每个枣都沾上黄酒，将坛口密封约1个半月，即可食枣饮酒。每日一次，每次食枣4-5枚。 健脾冬瓜粥 取粳米50克，冬瓜150克，羊肉末50克，山药100克。先将粳米洗净煮粥到八成熟，再放入羊肉末同煮；冬瓜、山药去皮后切成小块，放入粥中同煮，熟烂后加盐、味精调味，早晚各食一碗。 双花茶 生槐花、凌霄花各10克，绿茶15克。先将槐花、凌霄花用温水略泡，洗净去掉根蒂，同绿茶一道以沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。 |
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