法式西点 | 学会其中的每一款产品，都可能成为你家的爆品！

法式甜品给人的感觉一直都是：

它负责好看与美味，人负责赏与尝。

可是，我不想只负责赏与尝，我还想亲手创造这种好看与美味，把它分享给更多的人。

没问题啦~你的愿望，一甜帮你实现！

每次看这个视频都是满满的鸡冻\(≧▽≦)/

 9款产品 ，

13个配方，

3天时间。

在这三天里，

你将能Get到…

1.榴莲泡芙

泡芙

泡芙表层脆皮

焦糖榛子制作

泡芙内陷

2.水果挞

柚子糖面团

卡仕达酱

法兰式西饼

3.柠檬挞

透明果胶

柠檬奶油

法兰式西饼

柚子糖面团

4.树莓巧克力挞

树莓巧克力甘纳许

巧克力淋面

无粉巧克力海绵

柚子糖面团

5.焦糖海盐蛋糕

焦糖淋面

无粉巧克力蛋糕

可可浆慕斯

核桃仁焦糖

6.橄榄油草莓蛋糕卷

橄榄油海绵蛋糕

巧克力奶油

7.低糖水果海绵蛋糕

橄榄油海绵蛋糕

白巧克力奶油

巧克力即冻法

8.榴莲芝士蛋糕

橄榄油海绵蛋糕

榴莲芝士

可可喷砂技术

9.草莓荔枝果冻

100%无色素天然果冻

这9款产品里面包含着13个配方和技术，

重点且实用的技术包括：

 脆皮泡芙制作原理   

巧克力冷却法

 正宗法兰式西饼制作

产品装饰技巧

 镜面巧克力淋面

喷面技术

因为担心学员搞不清楚产品的层次和结构，

Danny老师手绘了清晰明了的产品结构图。

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课程一款产品及其手绘图

每一款产品，Danny老师都会先亲自讲解?再亲手操作示范再指导每位学员自己动手操作。

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即使前一天练到很晚，第二天小秘书也监督你早起上课。你想偷懒都没门。

（不是小编私心，小编总觉得我们的小秘秘才是最辛苦的啊TT）

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but...

看起来好难？我能学会吗？