|
“护心”，是任何年龄段的人都特别关心的话题，这件大事其实并没有想象中的那么难，因为，你身边常吃的食物就有不少以“护心”功效出名的！所以，以下这份“护心”食物排行榜请你收好！
豆类食物，特别是黄豆，含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和血液的黏滞性，促进体内脂肪酸和胆固醇代谢，保持心血管通畅。 经常吃些豆芽以及豆制品可保护心脏。
茄子中含有类维生素P，可以减少毛细血管的脆性，增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，可增加微血管韧性和弹性，阻止动脉粥样硬化，减少心脏病的发生率。 选茄子时，最好选用紫茄子，因为紫茄子中类维生素P的含量更高。
大蒜之所以能保护心脏，主要是因为它可以促使红细胞产生少量的硫化氢，从而明显减轻血管的紧张度，使血压下降，增加各器官的供氧，减少心脏的压力，可预防因冠心病而引起的心肌损伤。 每顿饭吃上两三瓣大蒜就能对心脏起到保健作用。不过，大蒜中能促使机体产生硫化氢的物质只有在捣碎后才会形成，烹煮或晒干后就失去了作用。
海带中镁的含量很丰富。镁对心肌细胞具有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢，兴奋性减弱，有利于心脏的舒张和休息。还能减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压和心肌梗死。 海带的做法也很多样，不论是涮锅、煲汤，还是炒菜、凉拌都可以。 燕麦可谓降胆固醇谷物中的NO.1，它含有的水溶性膳食纤维会在小肠中形成胶状粒体，像海绵一样吸收胆汁酸，减低胆固醇在小肠内被重新吸收的几率。每天摄取3克由燕麦提供的水溶性膳食纤维，同时配合低饱和脂肪饮食，便可帮助有效降低胆固醇，减少冠心病发病风险。 西红柿中含有的番茄红素，能有助于降低血液中“坏胆固醇”水平。澳大利亚阿德莱德大学的一项研究也发现，熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险，其作用堪比他汀类药物。 西红柿做熟后，其中的番茄红素更好吸收，记得吃做熟的西红柿哦。
不少冠心病患者血中胆固醇较高，而苹果本身不含脂肪和胆固醇，而且其中的果胶能阻止胆固醇聚结。美国佛罗里达州立大学的研究人员通过实验发现，每天吃苹果，有助于降低体内的坏胆固醇水平，同时提升好胆固醇的水平，保护血管，有益于心脏健康。 “一天一苹果，医生远离我”，保护心脏，从每天一个苹果做起吧。
健康早6点ID：zyyswx
|
|
|
