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内心是建筑师,却偏偏做了糕点师,然后变这样了

 昵称179287 2016-09-14

乌克兰的妹子Dinara Kasko是一个糕点师,但是也许她内心更多的是个建筑师。因为她的烘焙作品,都有鲜明的几何形状,甚至就像是微缩的建筑!

巧克力方块,看起来就像某个艺术馆

树莓慕斯:似乎是某种现代派雕塑

椰子金字塔蛋糕:看起来像和外星人联络用的发射器,其实包括椰子酥层、椰子慕斯、椰子芒果菠萝的蜜饯、焦糖布丁等材料

石灰罗勒三角蛋糕:用到了3D建模和3D打印,才做出这个奇怪的形状

巨型杏仁:但是由于表面如此光滑,倒像是外星人的飞船(令我想到了“水滴”)

巧克力阵列:似乎有点像是排列的台球,作者还尝试了过渡色的概念

反帕芙洛娃:包括芒果慕斯、草莓和树莓粉

酸酸焦糖蛋糕:有点像是之前介绍过的“镜面蛋糕”,但是造型更前卫,内部材料有牛奶巧克力慕斯、菠萝、蜜饯、百香果、焦糖和饼干

几何蛋糕:由三种基本的形状--立方体、球体、三角形组成,全都是不同材质和颜色

樱桃蛋糕:名字很普通,但造型看起来很复杂

除此之外:这个名字比较艺术。也难怪,看起来就像是某种纪念碑

通卡巧克力蛋糕:有点金属感,其实是白巧克力慕斯、牛奶巧克力慕斯、黑巧克力慕斯等等

草莓香槟:具有曲线和动感的设计,用到了草莓香槟果冻、泡芙糕点、巧克力等

胡萝卜蛋糕:包括芒果、柑橘、坚果和酸奶

这是妹子本人,对于为什么要做这样的糕点,Dinara的说法是:“我不想模仿别人,我想创造一些新的东西。”

现在唯一的问题是,这么漂亮的糕点,怎么吃得下口?

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