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姜自古以来就是亚洲料理常见的调味料，也是常见的治感冒食物，其杀菌、抗炎功效也一再得到科学证明。然而，姜对人体最强大、而且无可取代的贡献，极可能在于它消灭每种癌细胞的抗癌效果。  抗癌效果是化疗的10000倍 根据相关资料表明，在抗癌实验模型中，生姜杀死癌细胞的效果，甚至是化疗的10000倍以上，主要原因就在于姜含有一种名为姜烯酚的物质，可以破坏癌细胞中的干细胞，而癌细胞中的干细胞正是导致癌症复发的主要原因。 生姜可破解癌细胞的抗药性 一般的化疗方式属于无差别的细胞攻击，所以接受化疗的病患身体将会非常虚弱，然而癌细胞中的干细胞会对紫杉醇，阿霉素的化疗物质产生抗药性，并且在一定时间後又重新繁殖子细胞，这就是癌症复发后致死率更高的主要原因。 姜烯酚能针对癌细胞的干细胞进行破坏，并且有效杀死卵巢癌、摄护腺腺癌的癌细胞，更重要的是：姜烯酚不会对健康的细胞造成伤害，因此具有取代化疗与放射治疗的治疗潜力。 生姜可防止肠胃道息肉的生成 另外，密西根大学的动物研究发现：生姜不但能防止肿瘤形成，对于结肠癌、大肠癌也有防治效果。主要原因在于姜能减少肠胃道中的发炎组织，而这些发炎组织正是癌症息肉的前身。 生姜在西方已被认为是21世纪最强大的超级食物之一，它还含有丰富的维生素C，具有抗寄生虫、抗病毒、抗菌等功效，可促进消化及免疫力，并且保护心血管、缓解哮喘。提醒民众，生姜在加热、干燥后，其姜烯酚的含量较高，食用前可先煮沸或烘干处理。  超简单抗癌法：「蜂蜜生姜茶」 ·材料 ·黄姜 1／4匙； ·生姜 1／4匙（切小块）； ·水：1杯； ·椰奶：1杯。 ·做法 ·开水煮沸，加入姜黄粉及生姜块； ·用小煮煮7－10分钟后，加入椰奶； ·起锅后冷却，可加入蜂蜜调味。 【本文为乐橙健康网于一点资讯平台首发，仅供分享、转发及收藏等学习参考使用，禁止任何形式转发】 |
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