对于刚接触辅食的宝宝来说,一般从先添加主食类辅食开始,例如米汤、米粉等,这类食物比较不容易引起宝宝过敏,宝宝也比较容易消化吸收。到了一定阶段,可以让宝宝尝试不同的主食类辅食,例如燕麦糊、小米糊等,给予宝宝多元的口味。 米 糊 具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。 准备食材:大米15克 步骤1:大米洗净,用温水浸泡2个小时。 步骤2:把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。 步骤3:将糊状的米浆盛入容器。 步骤4:把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。 · 步骤5:待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。 菜末米汤 对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。 准备食材:油菜心适量、米粉少许、高汤适量 步骤1:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。 步骤2:锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。 步骤3:加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。 步骤4:锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。 步骤5:等菜末熟了即可出锅。 |
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