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阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。其实阿胶糕制作方法简单，只要肯做人人在家都能轻松的完成。最重要的是，吃得更放心！ 食材：阿胶250g、黄酒400ml、黑芝麻250g、核桃仁250g、大枣150g、冰糖200g、枸杞100g 做法： 1、阿胶敲碎，倒入碗中，加黄酒，浸泡48小时，烊化阿胶 2、黑芝麻倒入锅中炒香 3、核桃仁倒入锅中炒熟，切碎 4、大枣去掉枣核，切小块 5、砂锅中倒入烊好的阿胶，小火熬煮 6、加入冰糖，融化，煮至粘稠 7、加入枸杞、大枣、核桃仁，搅拌均匀，最后加入黑芝麻 8、关火迅速拌匀，装入容器压实 9、切成15g的小块 |
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