【番茄火腿蛋卷的做法】番茄火腿蛋卷怎么做

番茄火腿蛋卷

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用料  

• 鸡蛋 3个
• 番茄 半个或1/4个
• 火腿 1片
• 洋葱 1/4个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

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做法  

• 1
  

  准备齐材料，都有普通常见

• 2
  

  鸡蛋打入碗中，3个鸡蛋

• 3
  

  打成蛋液后，用滤网过滤出蛋筋，省去这部也可以

• 4
  

  西红柿，洋葱，火腿都切丁

• 5
  

  材料可以随意替换

• 6
  

  取平底锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香

• 7
  

  再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香

• 8
  

  这时倒入蛋液

• 9
  

  待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起，煎成金黄色，出锅切断即可