喜爱咖啡的你一定对咖啡的常识也很感兴趣，小乐为你精心准备了咖啡的常识特辑，让各位可以进一步了解咖啡。今天先再大家奉上咖啡的常识第二辑：从咖啡的礼仪到冲煮技巧。 品饮咖啡 Drinking A、咖啡递给客人时，汤匙炳朝向右边。 B、加糖时，冰糖不可以直接丢进咖啡。 C、用完的汤匙要放在咖啡杯的另一侧。 D、加牛奶时，要避免过多的搅拌。 E。喝咖啡时把杯子拿起来，不必穿过杯耳 更多关于咖啡的礼仪信息，请参考我们的历史文章：达人必学的咖啡礼仪 喝咖啡是一种嗜好，绝对没有“喝黑咖啡的人才懂咖啡“这回事。不管加不加糖，没有加牛奶和奶精的咖啡就不是黑咖啡。只有日本人才认为”不加糖才是黑咖啡“。不过，为了能充分品尝咖啡的原本香气，喝第一口时什么都不加，说不定是很棒的做法呢。 更多关于黑咖啡的信息，请参考我们的历史文章：浅谈黑咖啡
把用深度烘焙咖啡豆煮成的咖啡和等量的温牛奶同时注入无柄的欧蕾咖啡用大碗。
在浓咖啡里依照个人喜好加入适量的黄砂糖或爱尔兰威士忌
深度烘焙咖啡加进砂糖和很多鲜奶油，最后在最上层撒上高级巧克力。
使用小咖啡杯一饮而尽，正是意大利咖啡的最正宗喝法。 第一名美国，第二名德国，第三名日本，第四名意大利，第五名法国。如果把生产国内的消费量合并起来计算的话，巴西将是仅次于美国的第二名。 咖啡通常内含多重成分，但是由于大部分都是水分，因此热量很低，可以安心饮用。一杯无糖黑咖啡只有4kcal。但如果其中加入了砂糖和牛奶，一杯咖啡的热量就有可能超过50kcal。注重体态，严格执行体重控制的人，要注意品尝时千万别加太多糖奶。 想知道更多咖啡热量，请参考我们的文章：咖啡控必知减肥热量表 能够轻松泡好，随时随地品尝，是速溶咖啡的优势。但是如果认为”反正都是速溶咖啡，怎么泡都是一个味“的话就是大错特错了。不遵守最基本的冲泡原则，就没办法彻底提升咖啡的美味。以下列出基本原则： ①咖啡粉和热水要掌握适当的分量 ②使用煮沸的水 ③等咖啡稍微降温一点时再加奶 咖啡因是存在于可可和茶叶中，含有氮元素的天然有机化合物，是苦涩的咖啡中最重要的成分。咖啡具有亢奋、提神、利尿等作用，有时候也会被当成药品使用。如果大量摄取将会造成轻微的中毒，但是一般正常饮用量不会对身体造成影响。 想知道更多关于咖啡因的秘密，请参考我们的文章：为你破解咖啡因的秘密
100ML的咖啡中含40~70mg的咖啡因。冷泡式咖啡的咖啡因含量较低，深度烘焙的咖啡豆咖啡因含量比浅度烘焙的咖啡豆咖啡因多，至于意式浓缩咖啡的咖啡因就更多了。而等量的红茶里有10~30mg的咖啡因。
咖啡的成分中包含咖啡因和绿原酸，具有利尿、促进胃酸分泌、加强血液循环、活化脑细胞等功效。由于还具有提神、防止打瞌睡的作用，碰到考试或工作量大增的时候就特别派得上用场。 想了解更多的咖啡功效，请参考我们的文章：咖啡的八大神奇功效
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