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25款大厨创新菜品,非凡创意!值得借鉴!

 明杵 2016-09-18

顾客的需求时刻在改变,要留住客人的胃,大厨们需要常常创新。行内有云:创新菜易得,创意难得。各位大厨在没有灵感的时候,不妨借鉴学习一下同行们的菜品。下面,请看红厨网为大家带来的25道创新菜品,希望能给予各位一些创意灵感。


1.白玉翡翠豆腐



2.脆笋生拆虾



3.柏林脆皮肉


4.海皇绍菜包



5.佛手荠菜卷



6.锦绣蒸菜



7.大碗牛骨髓



8.焖罐鲍鱼猪手



9.富贵胖胖果



10.极汁铁板烧带子



11.香辣煮澳洲龙虾球



12.鞭打绣球



13.香辣藕饼



14.浓汤黄山鲜笋



15.鸡腰长鱼



16.北京味马连肉



17.文蛤煎蛋茶馓



18.油焖笋椒



19.即点泉水豆腐



20.麦香汤丸



21.金汤口袋豆腐



22.天中一品状元鸡



23.松香海螺丁



24.农家一锅出



25.浓汤松茸菌配手撕饼



25道菜式,也许是出自25个人,也可能是出自3个人,但把它们呈现在大家眼前的,都是同一种人——厨师。


向美味致敬,向厨师们致敬。




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