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顾客的需求时刻在改变，要留住客人的胃，大厨需要常常创新。创新菜易得创意难得，各位大厨在没有灵感的时候不妨学习借鉴一下同行的菜品。本期红餐君整理了25道创意菜，希望能给各位一些灵感。 1.白玉翡翠豆腐 2.脆笋生拆虾 3.柏林脆皮肉 4.海皇绍菜包 5.佛手荠菜卷 6.锦绣蒸菜 7.大碗牛骨髓 8.焖罐鲍鱼猪手 9.富贵胖胖果 10.极汁铁板烧带子 11.香辣煮澳洲龙虾球
12.鞭打绣球
13.香辣藕饼
14.浓汤黄山鲜笋
15.鸡腰长鱼
16.北京味马连肉
17.文蛤煎蛋茶馓
18.油焖笋椒
19.即点泉水豆腐
20.麦香汤丸
21.金汤口袋豆腐
22.天中一品状元鸡
23.松香海螺丁
24.农家一锅出
25.浓汤松茸菌配手撕饼
25道菜式，也许是出自25个人，也可能是出自3个人，但它们呈现的都是同一种人生，叫做——厨师。向美味致敬，向厨师致敬。 
看了上面这么精美的菜式，你是不是也有表现一下的冲动呢！ |
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