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① 桂花在苏州已有非常悠久的栽培历史，1959年，苏州选送了350盆桂花精品装点北京天安门观礼台，苏州桂花从此声名远播。③ 苏州市专门建造有一座以市花为特色的专类公园——苏州市桂花公园。大凡是我国有的桂花品种，这里几乎都能见到。④ 苏州太湖沿岸是我国最大的桂花产地之一，苏州采芝斋糖桂花江南闻名。桂花不用采，一阵风便将它们系数吹落。老苏州人总会拿一块布出来接住落地的桂花。把收集到的桂花拿回家洗干净，浸在糖水或酒水里，自制糖桂花、桂花酒。
在民间，桂花树也称作“子孙树”，在传统习俗中，将桂花与莲子放在一起，取意可以“连生桂子”，将桂花与寿桃合图，意为“贵桃无限”。在光福，有个村几乎家家户户种桂花树，少则几棵多则数亩，品种有银桂、丹桂和金桂。 其实生活君想说，亲们家附近八成都有桂花树，未必需要去往某地。在这里介绍的几处都是比较著名的赏桂胜地。从现在起到10月国庆期间，都是非常不错的游赏之地哦！ 这个就不用特别介绍了吧！桂花公园建于1998年，占地16.5公顷，蓊郁平阔，是一个开放式的桂花主题公园，拥有80多个品种的7000多株桂花树，为全国之最。 留园的'闻木樨香轩'，网师园的'小山丛桂轩'，耦园的'樨廊'以及有些旧式庭院里的所谓'两桂当庭'、'双桂流芳'等等，都是以桂点景、用桂命名。前几天去看了一下，发现已经可以闻到桂香，亲们可别错过！ 这里是苏州桂花最集中的村落，桂花种植面积达2000余亩，是苏州著名的赏桂胜地。不仅窑上村、香雪海、铜观音寺、司徒庙都是赏桂佳处。地址：吴中区光福镇窑上村
 这个在东山，应该是苏州古老的赏桂胜地，紫金庵中有一棵600年的桂花树，花香自然不比说，气势也非常盛大。与其他公园内的桂花形成了很大的对比。★ 生活君就简单介绍这几处了，因为桂花作为市花，可以看的地方非常多。我们下面将重点聊聊掉落在地上的桂花，其实有大用处！散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪,经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花的清香心情都会很好。桂花中丰富的芳香物质能消除口中腥臭气味，而茶叶最能降火利湿，化痰消滞腻，又有抗菌消火作用。桂花配茶叶是对症治本之法，除口臭效果快且好，值得一用。制作方法：由于桂花性味辛温，因此在秋季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配，取干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分钟，即可饮用。香气浓郁的桂花有提神功效，搜集若干朵，加上冰糖、精盐等便可以制作成桂花茶。中医认为，桂花的芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、安定神经，还可以滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、养胃、排毒养颜。桂花酒，不仅甘美醇厚，还具有显著的养生效果。中医认为，桂花性温味辛，浸酒内服，可以化痰散瘀、活血温经、健脾补虚，对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛等症有一定疗效。很简单，用湿毛巾轻轻擦一下去去灰，力度上要柔。花干净后，可以摊在竹簸箕里，让其阴干。也有人爱走捷径，选择在上午的阳光下晒一个小时，能够更快将水分蒸发殆尽，变得柔韧干燥。当然干燥的话，可能香气会大不如前，所以也要看自己考量了。网上买干桂花需要注意 → 购买干桂花时不能只看外表漂亮与否，许多卖相亮黄明亮的干桂花可能用了硫磺，食用会影响身体健康。反而，卖相偏褐色的干桂花，看起来“土土”的，倒更为保险。路边的桂花不要随意采食 → 路边的桂花树，长期受到汽车尾气、灰尘污染，重金属含量很可能会超过食用标准。此外，花里还会含有细菌和虫卵，如果不彻底清洗干净，可能对人体造成伤害。上过舌尖2的姑苏美食，必然让我们无法忘怀。吴江七都腌桂花也因为这部央视纪录片而远近闻名。想要一尝桂花香的清茶，不如自己前往品赏哦。苏州人精于美食，在桂花开放的时节，用桂花卤煮藕糖，在藕节中灌上糯米，焐熟食用。莲藕的清甜加上桂花的清香，脆脆嫩嫩的超好吃！虽然这个在江南各地都有，不过在苏州更有典故传颂。相传刘秀讨伐吃了败仗，退守昆阳，到了八月十四军中已无粮草。邓禹在水滩下挖出了“芋艿”，当时正当遇难之时，有这天赐之物充饥，刘秀便赐名“遇难”。刘秀称帝后，赐名“芋艿”。邓禹告老回乡苏州，不忘遇难之事，桂花糖芋艿就伴随中秋佳节，世代相传了。现在也许你桌边就放着糖炒栗子，不过可能没有桂花，下次可以尝试一下。味道怎么说呢，比原来更多了些香气，搭配起来更为爽口。这个就不用多讲啦，及时没有桂花盛开的节气，你也能在苏州的小巷里吃到，这味道，是最经典的回忆之一了。秋天一来，再过几个月，也就要冬至了。作为最重要的冬至货品，冬酿酒估计大家都喝过，小呡一口，那才是真正的苏州的味道。生活君的最爱啊！其实有没有桂花都是最爱啊！当然了，现在秋季来点桂花肯定更应景，说不定还能解油腻呢。鸡头米怎么做才最有苏州味道？必然是水煮后加一点桂花和调料。简单的烹饪方式，也多亏有了桂花，不仅赏心悦目，也香气四溢。
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