一碗好粥绝对是秋季餐桌的灵魂,首要是米好,才能煮出好粥。其次是火候,大火煮最佳。最后,海鲜也要新鲜,放在粥里滚一下,鲜美无比。这一碗好吃到没朋友的海鲜粥,本尊君开开动啦。
【美味区域】久光百货8F S809 【人均】130元 魔都最平价的海鲜粥,食材却很丰富,有鲜虾、蟹肉棒、生蚝,每碗粥都热腾腾的的出锅。此外还有清淡的皮蛋瘦肉粥,实在的牛肉土豆粥,养生的黑米八宝粥、红枣花生粥……十余款粥品可供选择,还有各款小菜、点心,关键是实惠,皮蛋瘦肉粥、烧卖、凤爪都超赞。24小时营业,夜宵时段特别火。 【美味区域】延安西路1033号 【人均】40元
【美味区域】梅川路1275号A116座 【人均】106元 上海为数不多的粥火锅,用清水白粥做锅底,端上来寡寡淡淡的,里面还是粒状的米,但是等东西都烫完,粥里面的米全化了,粥特别鲜,因为烫的食材都很新鲜,所以粥没有杂味,问伙计讨了点葱末姜末放入粥里,一碗鲜美的粥就这样诞生啦 推荐在火锅里放黑鱼片,漂几漂就能入口,肉又嫩又香。基围虾每一只都是活的,虾里都是黄,虾肉紧致弹牙,没有经过任何调料的加工,虾肉有着海水特有的美味。烫完海鲜之后再烫肉类,别让海鲜的味道被肉类掩盖 【美味区域】建国东路23号 【人均】100元 每到秋冬天,这家店就成了本尊君的食堂,店家选用顶级的冰山矿物质水熬粥,出品的粥在清淡的味道中最大限度还原了食材的本味,米饭煮的挺晶莹剔透的,粘稠,不过米粒还是分,看着一只大螃蟹静静地趴在碗里,真让人食欲大开。干贝粥是他们家的招牌菜,搭配鱿鱼丝、蚝仔鲜虾、牛蛙鲜虾、膏蟹等味道更是鲜美。 【美味区域】东方路796号九六广场6号门 【人均】115元 2人分食的一小窝海鲜粥,食材却非常丰富,有干贝、小鲍鱼、基围虾,一窝砂锅粥端上来还在滚,粥上撒满了绿油油的小葱。米粒已经煮地开花,熬得软糯粘稠,小鲍鱼够新鲜咬下去紧致有回甜,基围虾煮的非常嫩。47元一窝海鲜粥也是超值了! 【美味区域】武宁路101号我格广场5楼07,08号 【人均】70元 留言功能已开通 点击文末右下角“写留言”,把你的想法告诉我们吧~ 点击或回复下列关键词,打开吃货新世界! 【十级吃货】| 馄饨 | 粥 | 生煎 | 锅贴 | 小笼包 | 面 | 炸猪排 | 零食 |【不知道吃什么】| 自助 | 火锅 | 烤肉 | 海鲜 | 甜点 | 早餐 | 宵夜 | 下午茶 | 【觅食】| 人民广场 | 五角场 | 静安寺 | 徐家汇 | 地铁沿线 | 饕餮在别处 |【菜系控】| 本帮菜 | 川菜 | 粤菜 | 西餐 | 日料 | 韩国料理 | 【肉食系】| 牛肉 | 羊肉 | 鱼 |【爱吃不吃】| 平价 | 聚餐 | 养生 | 美容瘦身 |
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