磨牙饼干的做法

这个饼干是做给邻居家的小朋友的，低糖无油，烤出来比较硬，1岁多的小朋友正好处于长牙期，用这款饼干磨牙特别不错”用料

主料低筋面粉130克鸡蛋1个

辅料糖粉20克

1.

把鸡蛋和糖粉混合，稍微搅拌至无颗粒，不要打发

2.

筛入低筋面粉

3.

揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

4.

面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形，用模具压成骨头型

5.压好的饼干

6.烤箱预热，180度烤15-20分钟，烤到表面金黄即可

烹饪技巧:面粉一开始可能会很干，但醒一会儿后，就会变得有些湿了；
醒的时间长一点，让面团有松弛才好操作