家里经常来客人,总是想把自己最拿手的菜展现给别人,别人夸你做的好,就算再辛苦也值得了。可是做一桌菜,真的不是件容易的事情,我对待客的菜品有挑剔,通常我都会选择一些做起来简单,但卖相很好的菜,当然,味道也不错。这样自己省力,客人也吃的开心。 今天给你人搭配一桌8人份的菜,以下我介绍的所有菜品,都可在我的头条号里找到做法,全是我自己做的哦! 首先,大荤要有的: 1、改良版的三杯鸡:主菜,大荤,鸡很嫩,和其他人做的不一样,体现出你的厨艺; 2、剁椒鱼头:一桌总要有个鱼的,这款鱼胜在非常简单!!并且味道好,重要的是卖相拿的出手!! 3、豆豉蒸排骨:这也是超级简单!又无油烟的菜,家庭主妇的最爱。味道好,肉质嫩,家里有个两层的蒸锅,就能后剁椒鱼头一起蒸了。 4、这个季节,待客桌上怎么可以没有螃蟹。螃蟹蒸15分钟就能吃,你只需调个美味的酱料,全桌人都吃的开心。 小荤: 5、秋葵胡萝卜炒肉丝:营养!营养!营养!重要的说三遍。让客人看出你的用心,而且这道菜易洗,秋葵切出来五角星,特别好看,像我这种外貌协会的,超爱这道菜。 6、蚂蚁上树:就是肉沫炒粉丝,如果客人里面有小朋友,会非常非常喜欢这道菜的! 7、藕丝炒肉:秋藕最补人,女人三日不离藕。这道菜同样,清爽,易清洗,爽口,好吃! 素菜: 8、番茄金针菇:是不是看起来就诱人?大人小孩都爱,特别给小孩伴饭吃,都能多吃一碗饭,孩子家长肯定会感叹,还是你做的菜好吃。 9、蒜泥空心菜:这个不多说了,一桌要有一个绿叶蔬菜。 汤: 10、冬瓜排骨汤:家常汤品,待客必备! 再次强调,这些菜我都有写详细做法,可进入我的头条号查找,不要说我没告诉你们怎么做哦!!!! |
|