  味道方才是一个饭店的根本 大缸烤肉，相信很多人都听说过，在运城已有8年光景，时间沉淀下来的是那经典美味的味道和不断创新的精神，在聊天过程中，缸哥说，现在开饭店要是想的靠朋友人脉，那就趁早别开了，做饭店靠的还是那个味，靠的是老百姓，咱才能走这么久。  惬意的环境  灯笼树林微风  啤酒烤肉海鲜 霸气侧漏的海鲜大咖 如今除了烧烤他们还最新推出了海鲜大咖，每种海鲜都鲜活生猛，为保证其新鲜美味，食客往往需要提前预定，这里的海鲜大咖看着和其他地方一样，其实另有乾坤。    和运城其他家大杂烩不同的是，这里的每种海鲜都有其各自做法，爆炒鱿鱼须、麻辣小龙虾、油炸海鱼、白灼龙虾、清蒸螃蟹……做好后再一样样摆在这口霸气的大锅里。   而且还贴心考虑到了不同食客的口感，从左到右依次为不辣、微辣、麻辣，下面还铺上了黄瓜、花菜、豆腐皮、金针菇等。  这一口大锅需要两个人抬着上桌，视觉冲击感很强，而且不管哪个角度看过去，这真心是一次海鲜霸王海鲜的节奏，请客神马的简直太有面子了！六七个人围坐一起，喝着啤酒，吹着小风，吃着海鲜，那感觉！准备开动，海鲜大咖的感觉，可以有！ 很多人可能会说这海鲜大咖就是看着霸气，味道不怎么样吧。那你可就错喽，缸哥这海鲜大咖可是经过近1个月的试味方才推出的，每个细节都做的恨到位，就说海沙鱼吧，刚开始用的是鲤鱼，却发现和海鲜在一起会串味，就换成了海沙鱼。鱿鱼须筋道脆弹，白灼虾清香适口，海鱼嫩滑有韧性，美味！就连下面的蔬菜也都很解腻，完美！吃完再下一份手工面，啧啧，真是没谁啦！ 吃完海鲜大咖，再来几串大缸烤肉，大缸烧烤是一种传统的烧烤方法，加之自家秘制的烧烤配方，烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返。 尤其脆骨是他家一绝，刚上来时，缸哥让我们尝一下看是什么脆骨，尝完后只感觉比平时吃的脆骨更多了一分香气，缸哥说这是鸡脆骨，一只鸡身上只有少的可怜的几块，怪不得如此与众不同。 鸡脆骨 羊肉串 烤羊排 烤羊排 烤豆腐 烤豆腐 大缸烤肉福利 小Q探店粉丝凭此文到店消费即送： 价值38元的爆炒花蛤一份 仅限堂食，不提供打包服务。 活动日期：7月22日-8月15日 另店内海鲜大咖目前正举行以下折扣活动，吃海鲜大咖请提前预约
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