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便当 高颜值沙拉 彩虹沙拉 沙拉 源于西方 由绿色有叶生菜 制成的一道菜 常加有萝卜 黄瓜或西红柿 并加调味品食用 沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜水果中的各种营养不至于被破坏或流失。本期的彩虹沙拉大多选择7的蔬菜水果同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。  土豆 土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。吃土豆对减去多余脂肪会很有效 紫薯 紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的 胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，富含挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1……   玉米 玉米有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒 圣女果 圣女果，常被称为小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。 猕猴桃 调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。 生菜 生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。   图文详细制作步骤切、蒸、拌、装，4步搞定 将土豆、紫薯切块，胡萝卜切丝 将玉米、土豆、紫薯蒸10分钟 分别将紫薯和土豆碾成泥状 紫薯加牛奶搅拌；土豆泥加入玉米粒、牛奶和沙拉酱搅拌。胡萝卜丝加入少许盐，然后再加入柠檬汁和沙拉酱搅拌
做好各种沙拉后，分别装盘 用勺子挖出猕猴桃的果肉，切成丁，然后加入洗净滤干的生菜和圣女果，装盘完成！
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