空气炸锅版蛋挞的做法

如果没有空气炸锅，用烤箱也是可以的，但温度大概是200度，另外时间大概是15到二十分钟左右，具体根据自家烤箱和烤的数量而定

By 立丽食记

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 50ml
• 奶油 40g
• 炼乳 1小勺
• 白糖 15g

做法步骤

1、准备材料并称重

2、先将除蛋黄以外的其他材料混合，慢慢搅拌均匀直到白糖完全溶化

3、将蛋黄倒入并慢慢搅拌均匀

4、这就是混合好的蛋塔液

5、将蛋塔液倒入塔皮中，七八分满就可以了。（下次再写如何制作塔皮）

6、空气炸锅先预热，165度8分钟即可

7、请留意颜色变化，烤箱和空气炸锅的品牌不同，可能温度都不会完全一致

8、可以搭配些自己喜欢的水果粒，这样就不会太腻

9、我还榨了一杯纯哈密瓜汁，味道也非常好。

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