海鲜酸辣汤的做法

海鲜酸辣汤

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	时间：10分左右
主料
车螺400克	大喜大酸辣汤1包
水豆腐1块
辅料
生姜1片	生菜适量
橄榄油适量

海鲜酸辣汤的做法步骤

1. 准备好材料。

2. 水豆腐切小块备用。

3. 锅放冷水，放入大喜大酸辣汤料包。

4. 盖上锅盖，大火烧开。烧开后，拌匀汤料。

5. 放入水豆腐。

6. 加入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖。大约是五分钟左右，螺壳全部张开了关火。

7. 关火后，趁热放入切好的生菜丝，放油。

8. 装碗即可趁热食用。

小贴士

汤料包已经调好味了的，所以最后放油就行了，其他调味料就不用再放了。有风寒感冒，趁热喝效果才更好。