自制芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做完全释放营养

自制芝麻酱芝麻酱的做法 芝麻酱怎么 做

常常不得不感叹科技的进补，人类的聪明，各种电器的出现令生活更方便快捷，在油了豆浆机、榨汁机出现之后又出现了料理机，可以将食物快速碾碎，有了它我们就可以在家自制芝麻酱了，而且轻松就能搞定。

今天我们就一起了解一下自制芝麻酱的做法，芝麻酱怎么 做最容易彻底释放营养成分，更利于身体的吸收和消化。

自制芝麻酱的做法 芝麻酱怎么 做：

1.先将白芝麻准备好，然后将杂质挑出丢掉，再反复用水清洗干净后将漂浮瘪的倒掉

2.再用漏勺转动的将芝麻捞出后控干水，倒入大盆里面，这样泥沙就会沉在盆底

3.然后再将锅烧热之后倒入控干水的芝麻，大火翻炒至没有蒸汽就可以小火翻炒

4.翻炒至用手就能轻松揉碎，问出香气即可，大概翻炒20分钟，倒入容器中

5.之后再打开油烟机，然后在下面将2个容器不停的反复对倒，这样可以放出烟

6.晾凉之后倒入料理杯中，再装好通电碾碎芝麻，搅拌至特别细滑就可以倒出封闭储存。

自制芝麻酱的做法贴心提示：

1.想要芝麻酱的味道正宗好吃，就一定要将炒好的芝麻晾凉将烟散去，这一步非常重要，否则做好的芝麻酱会很苦。

2.芝麻酱的容器里面绝对不可以有谁，以免容易变质。