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让我们一起手拉着手，迷失在小龙虾里…… 文｜邢娜 图｜夕小雅、于振明、Amy 编辑｜英泽 对于夏天最美好的记忆莫非就是撸着串喝着啤酒，没有在深夜嗑过小龙虾的确不算完整，而北京最后的露天季即将落幕，请务必抓住这最后的尾巴，去嗑一顿小龙虾吧。大城小店(bund-shop) 这次为你带来了三家以小龙虾为招牌的餐厅，且让我们一起手拉着手，迷失在小龙虾里…… 花臂餐厅 最颤抖的小龙虾宴 簋街，作为全北京麻小的发祥地，这里的确是可以称得上是红火了近十年的小龙虾一条街。麻小，是麻辣小龙虾的简称，最初的簋街就是以小龙虾节而奠定了北京夜宵头牌的地位。时至今日，这条街依旧有着太多的小龙虾店，而我最喜欢的当属花臂。
找到花臂并不难，位于火神庙东边，你很容易就能看到她，餐厅有着非常简单的设计，并不像那种嘈杂的龙虾店，而是充满了简洁的设计之美，钢管与水泥的结合有着独特的美感。菜单上的龙虾可谓玲琅满目，最吸引我们的莫过于龙虾宴，需要提示的是，图中的同款最好提前一天预订。 事实上在餐厅，这台龙虾宴也吸引了足够的目光，绝对是最合适刷爆朋友圈的单品，硕大的一盘端上来就令人颤抖了起来，冰镇、蒜香、油焖、清蒸以及虾尾……所有的风味中最吸引我的莫过于油焖以及蒜香。前者让人根本停不下来，而后者则是让不能吃辣的人士心满意足。 除此之外，你可以在这里吃到很正的“老菜”，前菜中四喜烤麸以及花毛一体都是很好的选择，另有红烧带鱼以及各式炒菜都会让你十指大动。完全不能错过的就是各类主食，从懒龙到鸡丝凉面，完全就是小时候你吃到的那种味道。 人均：102元 地址：北京东城区东直门内大街5-13 Tel：010-56015793 嗨虾 一人食也无压力 我是不会告诉我一个人在摄影师以及服务员的注目下，淡定地吃完了两盆虾，当我将一次性的手套缓缓从手上扽下来的时候，不由得一种心满意足从心底里渐渐滋长起来，嗨虾的确让我嗨了起来，哪怕是一个人也可以嗑到毫无压力。
嗨虾就在好运街，蓝色港湾的斜对面，这个区域有着太多的隐秘餐厅，你可以在主街看到这家餐厅的招牌，顺着指示牌一路向上，向上，才能找到餐厅的正门。整个餐厅极为舒服，灯光设计以及餐椅的摆设不浮夸，也不突兀，餐厅服务生礼貌得意。 这家餐厅同样以麻辣小龙虾为主打，虽然远离簋街小龙虾一条街，却有着属于自己的特色所在。蒜香小龙虾中，你简直是怀疑他们和某个大蒜基地有着亲密的联系，因为就跟不要钱一样的蒜，金黄色令人瞩目，麻辣同样不输，弹牙的一笔。
翻开菜单，除了招牌的小龙虾之外还有着独具特色的烤鱼，和别家的烤鱼不同的是，就跟辣子鸡一样，低油的配方让口感更为合适，而满目的辣椒包裹着鱼肉的确让人食指大动。
前菜中同样有着很多的地方特色，譬如藕节，完全把我征服了。而正确地食用小龙虾的方法就是，当你双手剥完虾之后，再来一份面条，大片的扯面混合着麻辣以及蒜香的气息，让我最后吃了好几碗面……
人均：108元 地址：北京朝阳区朝阳公园路好运街B12商铺 Tel：010-58670212
醉麻辣 工体边的小龙虾
你不想从工体再穿越到簋街去寻觅小龙虾，那么其实就在美林大厦就可以找到很好的选择。醉麻辣，他们在这个夏天又增加了小龙虾的选项，出了麻辣之外，还有蒜香的选择。除了维持一贯的麻辣特色，龙虾无论是从选材到调味，都是令人欢喜的。 对于醉麻辣来说，你或许应该很熟悉了，这家店从最初的网红阶段逐渐走向了她的成熟期，口味以及出品变得更加稳定了。工体店相比簋街以及最初的春秀路店更加宽敞，虽然位于二层，但是到了饭点儿依然顾客盈门。
这里最令我心心念的新晋的小龙虾，他们招牌的串串香是店内首屈一指的。你可以根据自己对于辣椒的接受程度来选择辣度，同样可以选择自己的蘸料，油碟活着干碟，这些都是正宗的串串所不可缺少的。
另外，还有很多地道的出品，比如说冒脑花，简直和我在成都吃到的如出一辙，非常适合在酒足之后的夜宵之地。
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