朱莉在减肥的过程中, 依然不忘做一锅红烧肉, 并没有发生因为吃了2块红烧肉胖三斤的事情 秘密就是: 周末吃吃,又不是天天吃。 平时多锻炼就好。 所以,无肉不欢的你们, 快,周末做一顿红烧肉尝尝! 以下是详细图解: 1、准备好食材备用 2、将五花肉切块 3、将五花肉焯水,加入姜片去腥 3、沥干(一定要完全沥干,防止在下油锅时被溅到) 4、锅烧热,倒入油,注意,加入少许冰糖可以让五花肉的颜色鲜亮 5、倒入沥干的五花肉(立刻盖上锅盖,避免被油溅到,我知道你们还是不会完全把五花肉沥干的,再次提醒,一定要沥干!不要受伤了) 6、倒入温水,这个时候五花肉身上会有冰糖炒出的焦黑的颜色,放心,炖煮后会脱落。 7、依次加入八角、桂皮、香叶、葱、蒜、辣椒 8、大火烧开后,转小火熬制50-60分钟,加入少许盐,大火收汁就完成了! 9、一锅肥而不腻的五花肉就完成了! 朱莉说: 五花肉在民间还有很多种做法, 大家都可以尝试一下, 秋季贴贴秋膘, 记住,一定要多运动啊! 胖了不要怪我! 以下是别人做的红烧肉, 希望可以给你制作红烧肉一些灵感 微波炉版本制作的红烧肉 土豆烧红烧肉 焦糖啤酒红烧肉 板栗红烧肉 给爱你的人和你爱的人 做一锅美味的红烧肉吧! 周末愉快! 转给更多的人,让她们也学到 用心做饭最美味 朱莉的美味厨房 |
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