(网图) 之前一段“玫瑰饺子”视频在网上传开,得到大量的吃货网友喜爱,当然也包括我在内,哈哈笑一个。 有时候觉得网上发的视频有点假,因为无论ta做什么,得出来的样品都是做得非常成功的。比如网上说用电饭煲也能做出蛋糕,姐姐就试着做,结果成了厚厚的鸡蛋饼,那腥味简直无法形容。得到教训之后再也不敢乱试!(这都是谎话) 下面开始选入正题,今天来个图解版的玫瑰饺子做法 我抱着怀疑的态度买来饺子皮,开始实践,希望真的能做出那一朵漂亮的花来吧。 准备需要的材料: 饺子皮 如果你喜欢自己做饺子皮也可以,小时候就经常包饺子因为很少去街上,只能自己在家用面粉和的皮。 肉馅 可以根据个人口味定做馅料,我这个肉馅是猪肉、冬菇、、木耳、韭菜。如果您喜欢玉米或者红萝卜必须要剁碎点,(有搅拌机最好)我这个就是人工剁碎机。很累的! water 饺子合口的时候需要用到。 食物材料准备充足后,就开始大展你的包饺子身手了。 在干净的桌面上把饺子皮排成这个样子 拍的时候是竖屏 排好之后,把肉馅均匀的放到每片饺子皮里,注意不要放太多噢,不然你的饺子就要“露馅”了,而且胖胖的不好看。 肉馅薄薄的就好 接着一个一个合上 背景不好莫怪噢 然后从底部慢慢卷,尽量卷紧点,这样卷出来的才好看又不容易散开。 成品 记住在接口的地方沾点水噢,这样就完成了。 旁边的都是绿叶 大功告成!煎炸蒸煮都好吃。 温馨小提示:煎饺子前不妨先蒸熟,蒸的时候能使表皮变厚,不容易粘锅,蒸熟吃不完可以放起来放进冰箱,想吃的时候拿出来,放点油再煎一下,味道也是不错的。 如果不把教程发出来,我们都会觉得这个玫瑰饺子很难弄,当你学会了却不这样认为了。是不是肚子已经饿得饥肠辘辘了?赶紧动起来吧,做出美味的饺子你也可以。 欢迎大家关注美食姑娘!企鹅③⑤③⑤⑨⑧⑥①⑦① |
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