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秋季一定要排毒祛湿,而这款粥将是您的早餐首选!

 慢品人间 2016-09-24


在秋季,人体容易产生湿热毒火,虽然天气渐渐转凉,但“秋老虎”后劲大,进补宜“平补”,即适当食用具有健脾、清热、利湿的食物,一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出,另一方面能够调理脾胃功能,为晚秋乃至冬季进补奠定基础。

薏米是很好的祛湿健脾的食材,搭配上养颜的红豆、燕麦、桂圆等食材,更能在祛湿的同时,滋养身体,抵抗衰老。


薏米红豆粥



薏米是具有健脾祛湿的典型食材,它含有淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素及人体所需的多种氨基酸,可促进血液循环、水分代谢、利尿消肿;红豆含有丰富的铁和维生素B12、维生素E及对人体有益的微量元素,具有补血、健脾益胃的功效;添加的辅料有红枣、燕麦、桂圆、莲子和糯米,使食物更多样化,营养更丰富,多食这款粥有助于滋养身体,美容养颜,抵抗衰老。


食材准备:薏米20g、红豆20g、燕麦片10g、莲子5g、桂圆5g、红枣10g、糯米20g、水800ml


制作方法:

1、将薏米、红豆和莲子浸泡一夜;


2、将红枣去核、桂圆去外壳去籽取肉;


3、将全部食材洗净后倒入维仕美加热破壁料理机中,启动绵粥键;


4、完成后装碗待温即可食用。





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【维仕美 你的健康美食专家】



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