分享

忙在秋分霜降间

 终归一梦 2016-09-25
       2015年的秋天,比以往来得稍晚一些。就像高粱玉米,没有赶上秋分的列车。辽西倒是遇见了,五十年不遇的干旱。稻草人都已经下岗了,就像农民工的工资被黑心老板卷走了。谷子大豆们,急着赶中秋似的  围坐在场院的餐桌前,期待中秋的 团圆。
       秋分后,凌河岸边就忙得不亦乐乎。家家户户,毛驴车,三轮摩托,三轮车,四轮车,满载着金灿灿的玉米,就像黄海渤海分界线上的界标,颤悠悠的漂浮在田野的海里。田野里,仿佛到处都是游玩在“海滩”的人  ,忙忙碌碌的捡拾着,打捞着------即使夜里,也还惊起的鸟雀一般地忙碌着扒小院里的苞米。山里的世界就截然不同了。捡玉米比淘金子还难,坐虎跃快客跑一天也见不到一块丰收的地方。但这里依然忙碌着。肥猪涨价了,牛羊落价了。收秸秆却更忙了。大车小车,就像赶海的船,小山一样的秸秆压得三轮车和司机呼哧呼哧地喘。
       寒露见霜,霜降见冻。卖苹果梨的多起来了,卖白菜辣菜萝卜的也多了。 这时农家的小院也忙起来了。儿时这个时候,就要早早地拔去菜秧,倒出一块地来挖菜窖。一个半大小子,一天的活。因为那时的农活很忙。打完场了,也该收菜了。
       一下霜,豆角黄瓜茄子柿子辣椒的叶子,就像母亲过了水的的黑色染布大袄。这时候,母亲们就慌了神儿。一起西北风 ,母亲就找来塑料破秫秸捆,盖上香菜白菜。最要紧的是,要把豆角辣椒黄瓜扭儿摘下来,茄子还没大碍。萝卜辣菜,也要赶在天黑之前拔下来。母亲就大呼小叫的喊着孩子们抢收。我不知道,同样处菜,有的地方叫起小葱起辣菜。我只知道起粪起石头,那是从地里刨开一条缝,或使用钎子沿石缝撬动的。萝卜辣菜冻了,腌的咸菜就水汤不脆,萝卜就会腐烂。
       砍白菜,一般都挑选风和日丽的日子。白菜叶白菜帮不冻,绿莹莹如碧白晶晶如玉一样的妩媚。白菜辣菜,要放在敞亮的地方晾晒,走了水汽才可以腌制的,要不就易腐烂。小棵的白菜,这几年没有猪鸡鸭鹅,大都扔掉了。会过日子的女人还是有的,把这小白菜 晾在花墙上或是挂在树上晾干,春天用热水焯了蘸大酱特别的有味儿。一说挂干白菜,即有人怀疑朝阳文化,以为那是有人上吊,太煞风景了。
      晚上,女人在灯下切着萝卜片辣菜片,留着晾干打牙祭。似乎秋天就是腌制生活的季节,贮藏生活的季节。男人们,就像秋后的秸秆,也饱尝了打工生活的艰辛,踏上返乡的列车,依偎在晚秋初冬的阳光里。 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多