分享

面包机做面包的配方

 净土rmfufvs07n 2016-09-26

原料:

          牛奶 100克

          淡奶油90克

          鸡蛋一个

          砂糖 60克

          盐 4克 

          奶粉20克

          黄油25克

          金像面包粉300克

        耐高糖酵母 5克

做法:将上述材料按顺序放入面包机内胆,设定750克 甜面包程序 

 喜欢手撕面包的 可以分解操作 除黄油外的材料放入面包桶内 选生面团程序 到扩展阶段 放入黄油 程序结束后 重新选择甜面包程序 经过2次和面 可以揉出面筋 口感更好 

没有淡奶油的可以做这个 :

 牛奶200克 

 鸡蛋一个

 糖 60克

 黄油50克 

 盐 4克

 奶粉15克 

 高筋面粉300克 

 耐高糖酵母 5克 

做法都是一样的哈 不赘述了


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多