原料: 牛奶 100克 淡奶油90克 鸡蛋一个 砂糖 60克 盐 4克 奶粉20克 黄油25克 金像面包粉300克 耐高糖酵母 5克 做法:将上述材料按顺序放入面包机内胆,设定750克 甜面包程序 喜欢手撕面包的 可以分解操作 除黄油外的材料放入面包桶内 选生面团程序 到扩展阶段 放入黄油 程序结束后 重新选择甜面包程序 经过2次和面 可以揉出面筋 口感更好 没有淡奶油的可以做这个 : 牛奶200克 鸡蛋一个 糖 60克 黄油50克 盐 4克 奶粉15克 高筋面粉300克 耐高糖酵母 5克 做法都是一样的哈 不赘述了 |
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