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检验真爱的标准到底是什么？！ 收到你的信息会秒回？ 给钱你花？ 敢跟你换情侣头像？ too young too simple！ 千万别被套路了！ 最新出炉的检验真爱的标准就是， 愿意天天做美食给你吃才是真爱！ 不信，你看黄磊这幸福的一家四口！ 不管你是男是女， 学会做下面这些美食， 你的另一半绝对离！不！开！你！ ▼01 蒜蓉蒸虾 1、鲜虾洗净，去须去虾线，在腹部横向剪两刀，虾腿剪掉。 2、酱油、蚝油、香油、米酒、白糖、2勺清水和葱姜蒜末混合成调味汁。 3、豆腐切大片，铺在蒸盘底部，淋上一些调味汁，入蒸锅中蒸3分钟。 4、把虾平铺在豆腐上，淋上汁，放入蒸锅大火蒸5分钟。 5、起锅热油，浇在鲜虾上即可。 ▼02 孜然香辣小土豆 1、先把小土豆洗净放入锅中煮熟。 2、在锅内放入少许油和葱白炒香，将煮好的小土豆翻炒，并一个个轻轻压扁。 3、在锅内加入少许盐、少许十三香炒至小土豆外皮焦黄，然后放一勺辣椒油，翻炒几下，再放入孜然，最后放入少许的鸡精翻炒均匀，出锅前撒上少许的葱花即可。 ▼03 糖醋排骨 1、猪小排冼净，晾干水份备用。 2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。 3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。 4、放调料，先放一勺料酒，接着两勺酱油，三勺米醋，最后四勺白糖，炒匀。 5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。 6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。 ▼04 水煮肉片 1、将猪里脊肉切片（3厘米长，2厘米宽，厚度在2毫米左右），把鸡蛋清和生粉、盐、鸡精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上，略微腌制一会儿。 2、白菜洗净，菜叶用手撕成大片，帮子用刀斜切成薄片；姜洗净切片，葱白切段；大蒜切成细末，小葱切成葱花。 3、将植物油（35ml）入锅，烧到六成热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；然后，将辣椒、花椒切成细末，底油留在锅中。 4、再次加热锅中的油爆炒白菜，先放入菜帮再放入菜叶，大火翻炒，直到菜塌秧出水为止，将炒好的白菜放在深碗中垫底，炒出的汁水倒掉。 5、锅中放入底油（75ml左右），油稍热，放入郫县豆瓣酱，郫县豆瓣辣酱可以提前用刀剁得细碎一些，中火滑炒，加入葱片、姜末、蒜片，炒半分钟，一定要将豆瓣酱炒出红油来，之后再将鲜汤（或者清水）、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀。 6、随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫至熟，将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。将剁碎的炸好的干辣椒、花椒末撒上，蒜末葱花也均匀撒在肉片上。用剩余的植物油和香油烧开，烧至9成热（待油开始冒大烟），浇在盘中花椒辣椒面上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。 ▼05 麻婆豆腐 1、将嫩豆腐切成2cm见方的小块，放入微沸的热水中，加盐后以中火氽透（约3分钟），然后捞出沥干水分。牛肉剁成细末。蒜苗洗净切成1cm长的小段。郫县豆瓣酱和豆豉一起剁成细碎。 2、花椒放入锅中，中火干焙出香味后晾凉，再用擀面杖擀成花椒末。 3、中火加热炒锅中的油，待烧至六成热时（手掌置于油面上方，能感到轻微热气），将牛肉末放入煸干水分，待粒粒分明，色泽金黄时再烹入黄酒。 4、锅中调入郫县豆瓣酱和辣椒面，小火慢慢翻炒出红油，再放入姜末和豆豉碎炒出香味。 5、将肉汤、盐和酱油倒入锅中，大火煮沸后放入豆腐块，用小火烧至入味（约10分钟）。 6、将蒜苗小段和水淀粉倒入锅中，转大火将汤汁收稠，最后撒入花椒末即可。 ▼06 手撕包菜
1、将包菜撕成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开。 ▼07 干锅花菜
1、花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟，然后洗净用小刀拆成小朵。 2、入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。 3、五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。 4、锅烧热放油，油热下大葱白爆香，下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分。 5、加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香，倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下。加入一汤匙生抽，再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右。 6、把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右即可出锅。 ▼08 葱油面
1、煮面的时候顺手把香葱洗了，切成葱花备用。 2、过冷水后的面放进碗里，倒入适量生抽、白糖，放入切好的葱花。 3、烧热锅，放入少量的油加热。 4、将热油倒入面中，从葱花上淋下。 5、拌面啦！ ▼09 香甜玉米粒
1、准备超市买现成的或者是煮熟放凉剥好的玉米粒。 2、胡萝卜和黄瓜切丁。 3、油锅加热到五分熟放胡萝卜和玉米粒。翻炒一会放盐。 4、然后把准备好的黄瓜放入翻炒。再倒入两勺牛奶。 5、等牛奶翻炒干后香甜玉米粒就可以出锅啦。 ▼10 青椒鸡蛋小圆饼
1、青椒洗净切成小丁丁，用盐腌制一会出水，倒掉水就可以啦。 2、鸡蛋搅拌均匀，将切好的青椒搅混合其中加入胡椒和鸡精及糖 3、平底锅到油，将调制好的蛋液倒入锅内，转动平底锅，均匀铺满整个锅。 4、中火烹制，一定要等整个蛋液成型，且有一定的韧性，才能翻面煎。这个过程一定要有耐心哈。 5、两面煎好后就可以出锅享用了，口感特别外焦里嫩。
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