看过上一篇《我长这么好看,全靠这锅胶原蛋白爆表的糖水》的,一定懂我今天标题的这个梗 今天继续来安利两款好看又好喝的秋天应季糖水。 糖水为什么一定要好看?因为煲出来已经这么美,吃完哪能不美~ 之前在菜菜这里买了桃胶、皂角米的同学,可以把你们的宝贝拿出来了。 还没有备齐材料的,从这篇文章进去,里面有购买传送门:《你们想要的糖水食材,终于凑齐了》 01 - 皂角玫瑰羹 - 之前说过了,皂角米是低脂食材,还能清肝明目,非常适合电脑族妹纸。而糖水中加点玫瑰,不仅添香,还抗抑郁,调经养颜。 [ 食 材 ] 皂角米、桃胶、干玫瑰花、冰糖 [ 做 法 ] 1.皂米和桃胶冲洗干净,泡入水中过夜,至少要泡发12小时。 2.玻璃锅中放入皂角米、桃胶、冰糖和足够的水。 3.最后撒入一点干玫瑰花一起煲。 4.大火烧开后,转小火煮40分钟。玫瑰花在热力的作用下,满室芬芳。有种不喝光闻闻,女神值就能提升一档的错觉。 5.把煮过颜值已经大降的玫瑰花骨朵拣出来不要,撒上美美的花瓣,就可以开吃咯。 桃胶软糯滑溜,齿间能咀嚼到皂角米胚芽的Q弹,还有满口玫瑰香,好满足~ 02 - 桃胶酿雪梨 - 冰糖炖雪梨,润肺止咳,地球人都知道。但你肯定不知道,往里面加点桃胶、皂角米一起炖,不仅滋润效果更佳,口感也好了不止一层楼~ [ 食 材 ] 皂角米、桃胶、雪梨、冰糖 [ 做 法 ] 1.用刀将梨顶端2厘米处切下,切掉的部分别扔掉哦,待会当盖子用。 2.勺子或小刀挖掉梨芯后备用。 3.将已经提前泡发好的桃胶、皂角米装进雪梨里。 4.加入少量冰糖,盖上盖。 5.锅里水烧开后,放入梨盅,隔水炖大概半小时。 一勺子挖下去,即有桃胶皂角米的Q弹,又有雪梨的爽口,菜菜因为这几天咳嗽而备受摧残的嗓子,也得到了温暧的抚慰。 也许你会说,把梨切吧切吧,和桃胶一起入锅炖不就成了,还不麻烦呢。可菜菜要说,精致的生活,有时就是需要那么点小“作”的精神。 【今天中午加点料】 各位女神男神,想要听菜菜讲怎么煲出满分糖水,还可以来听我中午的糖水讲座! 第一次发声有点害羞?(? ?·?ω?·? ?)?,如果大家喜欢这种方式以后菜菜就多多努力。 |
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