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对于家乡的记忆，最贴切的应该就是家乡可口的美食。今天小编就带大家来回忆一下咱们邵阳县最最美味的记忆。 腊牛肉： 邵阳人素爱腊味，其中腊味中的腊牛肉更加是百吃不厌。熏干的牛肉再配上红红的辣椒，香辣爽口，腊味浓郁。 猪血丸子： 猪血丸子，又称血粑豆腐。是咱们邵阳县特有的一道美食。 柴火腊肉&烟熏香肠： 其实腊肉和香肠的口味很相像。腊香味美，肥而不腻，非常有嚼劲。在邵阳，几乎家家过年的时候都会做。 血浆鸭： 这道菜应该算得上是咱们邵阳的传统名菜吧。营养丰富，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。是小编最爱的家常菜呢。
大片牛肉： 大片大片的牛肉，再加上红红的朝天椒，色香味俱全，绝对是嗜辣族的最爱。
盐菜： 香喷喷的盐菜来啦！光看颜色是不是就已经饿到不行了呢，早上恰粉时在配上它，真真是不错的选择哟。
麻辣豆腐： 这应该是每一个邵阳县人的最爱吧。大街小巷到处都有它的身影，绝对算得上是咱们邵阳县的招牌菜呢。 麻辣猪耳： 红红绿绿的辣椒给这道菜加分不少，看着就让人垂涎三尺。是下酒的最佳选择哟。 接下来，来几道甜食吧。 糖油粑粑： 金灿灿的糖油粑粑又甜又糯，光看颜色就已经俘获了不少女孩子的心吧。
水牛花粑粑： 水牛花又名鼠曲草，可以止咳平喘，降血压。用它做成的粑粑软滑爽口。是一道正宗的天然绿色食品哦。
看了这么多咱们家乡的美食、小吃，对于家乡的记忆是不是有深刻了一些呢？还有很多很多的美食、小吃小编没能一一列举出来，大家可以一一去了解哟。 |
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