|
爱，就是在一起，吃好多好多顿饭。 ——《三行情诗》 如果按照这个定义，那么我跟成都应该算是谈了一场火辣辣的恋爱。 摄影师小王对我说：“你在成都每天都有三个情绪波动高峰值，这三个时段分别是早饭、午饭和晚饭。”每天都是干柴烈火激情四射的，如此“热恋”的状态在“分手”后发现长了十来斤肉也是心甘情愿的！朋友，都来成都了你还想着什么减肥啊喂！初见成都，宽窄巷子  我们的初次相遇就是在大名鼎鼎的宽窄巷子。 虽然都说这是由一条宽巷、一条窄巷还有一条井巷子平行组成的文化历史街区，但是在我看来，宽巷子不够宽窄巷子也不够窄。但不可否认街道两旁的仿古建筑确实很美，再加上时常会看到俩三个人闲适的躺在路边的竹椅上掏耳朵，老成都的生活韵味扑面而来。可转眼我就在人头攒动的宽窄巷里被人踩了一脚。看来是大家都到这宽窄巷子里找旧时光的穿越感来了。  由于翻新过几次，这里老成都的概念其实远远大于内容。但是我依旧同意宽窄巷子是来成都必去的地方之首：几乎所有的成都特色小吃都可以在这巷子与巷子之间寻摸到。  据不完全统计，在这里几乎每走十步，一定就会看到或者叫卖或者忙着招呼客人的小吃店，琳琅满目的成都特色小吃，当然，都是辣的。也有环境又好装修清新脱俗古色古香的饭馆，价格略高但依旧人气火爆。 吃货的馋虫不被勾搭出来是不可能的，一边溜达一边逛吃简直就是最理想的状态，于是随手点了几份路边的小吃，然后“伤心凉粉”就真的把我吃哭了。难、吃、到、哭。 也许是商家为了吸引眼球把凉粉摆在外面的时间太久了，也许是这家店的拥有跟别的地方不一样的“独特配方”，也许是为了拼数量多赚点钱而顾不上质量，总之这碗价值人民币10块钱的成都本土凉粉，比我家门口那个东北老板开的成都小吃的味道差远了。  当然也有例外，兔兔辣么可（ke）爱（kou），一定要次兔兔！卖兔头的店特别多，看着每家的都差不多，卖相一看就特香辣。因为那碗让我伤心的凉粉的关系，所以对兔头的期望并没有那么大。当发现跟想象中的味道差不多的时候也就算它过关了，就是吃兔头有点不知道如何下嘴。 毕竟第一次嘛，难免的。 跟成都的第一次见面，有点紧张也有点不知所措。随大流选择了宽窄巷子，因为太过商业化的小吃味道，让我们的这次初见多少有点小遗憾。  有遗憾自然就有惊喜，在宽巷子最繁华的地段，我亲眼见识了一位卖烟卷卖出绝活的老大爷。 拿着一米多长的竹竿儿抽大烟，请问你们谁见过？ 用夜色实力撩妹，成都锦里锦里，锦里。几年前还是旅游小白的时候，第一次听到这地名就觉得这儿肯定是特诗情画意的地方。 锦里源于蜀锦。而蜀锦，则是四川历史上的一大骄傲，这种如云似霓的丝织品，它与南京的云锦，苏州的宋锦，广西的壮锦，并称为中国四大名锦。 现在的锦里更像是成都版的清明上河图，除了感受成都的浪漫休闲文化，更是感受三国文化与成都民俗的魅力街区。锦里包围着武侯祠，白天来的话可以两个地方打包游览，因为武侯祠需要收取门票。如果是晚上来的话，就单纯是为了看锦里的夜色了。 慢慢的在锦里的主街上溜达，穿过挂满红灯笼的小巷之后，没想到在锦里的深处居然还藏着一条小河，几座小桥。这时的锦里更像是微型的江南小镇的感觉。 红红火火，夜色撩人。由于我们到达锦里的时间比较晚，所以街上很多小吃已经收摊儿了……但是来到这么火红的地方怎么能不火辣辣一把呢！吃火锅去！ 万能的大众点评，指引我们来到锦里街区中心的一家牛肚火锅的馆子。没有用地图，直接闻着火锅香辣的味道就找到了。这家火锅店主打牛肉锅，虽然店面不大，但这肉质真是杠杠的！点了鸳鸯锅香味四溢，配上特制的香油碟，两人吃了四人份我会乱说？跟成都约会的第二个地方体验了一把这里的夜生活，也许是锦里的夜色太美，也许是锦里的火锅太香，反正我是成功被成都“撩”到了。 成都美食的精髓，好吃不贵的苍蝇馆酒香不怕巷子深，成都美食的精髓其实全在这深深的“巷子”中呢，就看你能不能找的到了。 俗话说，爱吃的人运气都不会太差，公寓老板说我们楼下有家小店就特别好吃，他跟哥们儿没事儿就去搓一顿串串，不过环境和卫生条件就不能要求太多了……老板说的委婉，但殊不知这正是我要找的本地人最爱吃的地道苍蝇馆！ 在成都，这些路边的小摊儿才是重头戏！每到饭点儿都人气爆棚，吃串串要的就是这种苍蝇小馆的体验。 串串香老板看见我手中拿着相机，便开始热情的给我介绍干碟和香油碟的区别，顺便告诉我他们家的串串应该如何点才最划算，一副我家的串串香我自豪的派头，特别可爱。 当特腾腾的串串香端上桌的时候，光是闻到集火锅和麻辣烫于一体的香味时口水都要流下来了。搭配上特制的香油碟和甜甜的唯怡豆奶，绝对是成都串串香的最顶配！重头戏就是那一碗脑花！味道软软的，糯糯的，香而不腻赞一个！ 于是这家不知名的小店就顺理成章的成为了我在成都每日必须签到的馆子，也是从这个苍蝇馆开始，我跟成都正式过起了“麻辣的小日子”。爱上一座城市就要先吃了它！对于吃货来说，真的想跟成都谈场不分手的恋爱…… |
|
|
