以前和一位内分泌专家聊天,她说中国大多数人是缺钙的,而很多人不懂得用食物来补钙。 一方面,我们现在的饮食结构中,大多数食物的含钙量都很低,因此必须注意加用一些补钙食品。另一方面,补钙是需要时间的,有些人要改善症状需要几个月甚至一二年的时间,这里提醒我们应当贯彻“多品种、常变换、多摄入、经常化”的思想,坚持不懈,才能获得补钙保健的理想效果。 至于补钙年龄来说,小孩长身体需要补钙,妇女孕前要开始补钙,中年和老年人更应该补钙了。下面为您推荐几款身边常见的补钙食物。 牛奶
大豆 以前贫困时代,大豆是个好东西。南豆腐、北豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、油豆皮、豆浆、豆汁……各种各样的大豆制品都是补钙好选择。科学研究发现,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。 海带和虾皮
动物骨头 所谓吃啥补啥。跌打损伤的患者,医生会建议多喝骨头汤。其实,动物骨头不仅可以滋补身体,滋补血气,它也是补钙的佳品。骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。 疏菜 雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量。 这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 芝麻
助钙吸收的神器——晒太阳 补钙之后,还提醒您每天多晒太阳,这是因为阳光能促进体内产生维生素D,从而促进钙的吸收。维生素D的作用相当于钙类稳定剂,它能促进我们吸收食物中的钙,并锁定到骨骼中。 |
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