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存放普洱茶的三种方法

2016-09-30  lee杂玩者



很多人喜歡喝普洱茶,但是卻不知道怎麼存普洱茶。普洱茶和其它茶類不同,普洱茶的滋味會因為存放時間的不同而產生變化,這也是普洱茶的獨特之處。今天就給大家介紹一下如何存儲普洱茶。


一、省钱省力的纸箱存放

如果你不是茶商或者沒有收藏茶葉的習慣,只是喜歡喝茶。那麼這個方法是最省錢省力,並且非常實用。先用塑胶袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。切記不能將紙箱放在靠牆或者地上,要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。


因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮濕、發黴,特別是廣東、福建、浙江、上海等地,這些地方的空氣濕度較大,不注意容易導致茶葉受潮。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木制架子之類的。


存儲茶葉需要特別注意的時期:“梅雨季節”,每年到這個時候牆上都會有水珠。如果放置茶葉的紙箱挨牆壁或者地面太近很容易受潮,建議在梅雨季節,茶友最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。


除此之外,存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。



二、强烈推荐的罐子存法

罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。


存儲普洱茶對光線、溫度、空氣濕度都有很高的要求,如果存儲不當,很容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味,所以放置在紙箱之前需要用塑胶袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。


罐子存储茶叶有两个选择:

1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。


普洱茶的每一個品種香味都不相同,為了防止串味,不能讓不同茶葉相互接觸。茶葉放置在罐子之後,一定要將罐子封口,防止茶味消散。


生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣效能很好。另外老茶需要醒茶,醒茶之後的老茶口感會更醇厚。將老茶提前一個月撬散放置在紫砂罐中,可以起到醒茶的效果。


三、散茶的存放

建議散茶最好不要存儲,因為散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑胶袋封好或者存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。


很多茶友会用冰箱来存储普洱茶,这个存储方法是错误的。普洱茶在存储过程中会不断变化,如果放置在冰箱中,茶叶中的内含物质会被遏制,自然不可能“越陈越香”。除此之外,冰箱长期放置各种食物,普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它异味。


想要让普洱茶达到“越陈越想”的目的,必须注意每一个细节,比如:受潮、清洁、湿度、温度、光线、异味等,每一个细节都十分重要。


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