面疙瘩汤的做法

面疙瘩汤

更新于：2016-9-5 20:20:03

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分类标签：精品主食美味粥汤
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
面粉
鸡蛋	大白菜
虾皮	葱花

面疙瘩汤的做法详细步骤

1、鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊，醒二十分钟

2、锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅

3、中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精 起锅时放放大白菜及葱花！