滑蛋虾仁的做法

滑蛋虾仁

更新于：2016-4-24 09:57:51

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煎
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
虾仁	鸡蛋
盐	玉米淀粉
白胡椒粉

滑蛋虾仁的做法详细步骤

1、虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟

2、蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀

3、腌好的虾混合蛋液

4、平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾,蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘