浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼

更新于：2015-12-22 10:33:31

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
鸡蛋2个	低筋面粉65克
黄油70克	巧克力酱70克
核桃仁60克	细砂糖90克

浓情布朗尼的做法详细步骤

1、取一个大碗，打入鸡蛋，打散。在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。

2、巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。

3、取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。