Bowmore（波摩）将推出艾雷岛最老威士忌

　　

　　Bowmore（波摩）将推出艾雷岛最老威士忌

　　来自苏格兰艾雷岛，拥有200 多年酿酒历史的 Bowmore（波摩）酒厂，宣布将于今年10月推出波摩1957的54年威士忌，该款威士忌不仅是波摩酒厂推出的最高年份，也是目前艾雷岛最古老的威士忌酒款，酿制于1957年，2011年装瓶。

　　艾雷岛最高年份威士忌酒精浓度42.1度/ 全球限量12瓶

　　沉睡于顶级橡木桶中超过半世纪，是波摩酒厂中最具传奇色彩的一桶酒，全球仅发行12瓶，毫无疑问地必会在威士忌界中掀起轩然大波，1957当年生产的威士忌多在1995年时装瓶出售，但在当时有一桶酒由于它与众不同的性格，而特别被留下。

　　从1995年开始，每半年波摩酒厂的员工便检查酒质，风味，发展，密切关注其变化，小心翼翼地拿捏长年熟成之余却依然保存波摩威士忌经典的甜美和烟薰。

　　直到熟成54年时，波摩集团的首席调酒师Andrew Rankin认为酒款已达到最完美的状态，而将之装瓶，酒精浓度为42.1度，波摩1957将会于今年10月于爱丁堡和纽约的邦翰斯拍卖会上拍卖，起标价为10万英镑。