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茶的起源

 食茶记 2016-09-30
    “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。兴于唐,盛于宋,元明清百花齐放,盛极一时。
一、茶树起源于中国
    1、我国西南西南部山区是世界上山茶属植物的分布中心。
    2、在我国云贵川发现大量野生大茶树。
    3、中国西南部山区的种质资源是世界上最丰富的。
    4、中国是迄今利用茶最早、茶文化最为丰富的国家。
    5、茶树最早的植物学名是瑞典植物学家林奈定义
Chea Sinensis,即“中国茶树”,外语中“茶”的意译也是由中国各地方言中“茶”音演变而来。
    6、茶叶生化成分特征证实了茶起源于中国西南部。

二、茶的起源时间
      茶树在地球上的存在时间,至少有100万年,目前尚无定论,茶叶被人们发现和利用的历史基本上和人类的文明史是同步的。

三、茶的发现者

     神农说
《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”
    神农是我国上古时期一个对中华民族贡献颇多的传奇人物。传说神农一生下来就是个“水晶肚”,几乎是全透明的,五脏六腑全都能看得见,还能看得见吃进去的东西,而且一旦吃到有毒的食物肠子就会变黑。古时人们经常因乱吃东西而生病,甚至丧命。为此,神农氏就跋山涉水,尝遍百草,找寻治病解毒良药,以救夭伤之命。有一天他吃了72种有毒的植物,肠子变黑了,后来又吃了另一种叶子,竟然把肠胃里其他的毒都解了。神农就把这个东西叫做查(音通我们现在所说的茶)。
            
   达摩禅定(源于《大英百科全书》)

    传说六朝时期达摩自印度来到中国,立下九年面壁禅定的誓言,前三年达摩如愿以偿,但终因体力不支以至于熟睡,醒来后达摩怒极割睑。不料被割下的眼皮竟生出小树,枝叶繁茂,将树叶置于热水中浸泡,可饮,且消睡。最终达摩兑现了九年禅定的誓言。

    陆羽
        自从陆羽生人间,人间相学事新茶。             
    《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。而陆羽被称为“茶圣”。
   中国植茶始祖
    吴理真,西汉严道(今四川省雅安名山县)人,号甘露道人,约公元前200—前153年间,家住蒙顶山之麓,道家学派人物,先后主持蒙顶山各观院。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师、“甘露大师”。

   

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