色香味俱全，简单又美味
准备食材
- 低筋面粉 25g
- 淀粉 10g
- 白砂糖 10g
- 黄油 少许
- 鸡蛋 一个
- 香蕉 一根
准备食材
鸡蛋打散放入白砂糖一起搅拌（注意不是打发）
黄油软化后加入蛋液中拌匀
面粉，淀粉筛入牛奶中，搅拌均匀
把蛋液放入牛奶液中一起拌匀，然后把面糊再过筛两次，把过筛后的班戟液放入冷藏半个小时
冷藏好的班戟液拿出来就可以用了，平底锅无需放油，面糊放入锅中一定要小火慢煎，注意不用翻面
我的这些材料做了3个班戟皮，因为我用的是20cm的小不粘锅
把香蕉放到班戟皮上，卷好切段即可
既好吃又好看，没人能拒绝
