孔子被尊称为“孔圣人”,他创造的儒家思想,对我国乃至世界产生了深远影响。 春秋末期,社会动荡,孔子生活颠沛流离,饱受苦难,但他仍在乱世中享有73岁高龄,远远超过当时30岁左右的平均寿命。如此长寿,究竟是如何做到的?
只吃七分饱,小病可食疗 如今的问题,恰恰与当时相反,随着食品加工技术的发展,人们吃的越来越精细,反而容易导致便秘等问题。
孔子的说法也得到了现代医学的充分论证。吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积,诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病,还会增加结、直肠癌的患病风险。 专家建议:
饮酒适量,不可失态 每个人的酒量不一样,喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两,喝1两最为合适,小酌不仅怡情,还能起到活血化淤的作用。 专家建议:
八种食物从不食 只吃七分饱,小病可食疗 美味佳肴的诱惑难以抵挡,但孔子可以克制住口腹之欲,只吃七分饱。 要做到七分饱,必须细嚼慢咽,感受自己饥饿程度的变化,有似饱非饱的感觉时,哪怕再想吃,也应该马上撂筷。
古人非常重视食疗,对常见的一些小病有一套饮食化解的方法。如今的人们往往忽视了食疗的重要性,一生病就去医院打针输液,滥用抗生素。 中医讲“药食同源”,就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质,是虚是实,是寒是热,选择对症的食物。
吃饭时别说话
每餐必有姜 姜历来受养生人士推崇,孔子也不例外。姜作为调味品可以去腥,是炖鱼、炖肉的必备食材,还能温胃散寒,解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”,就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。 食用生姜应注意以下几点:
故纸堆里的传统文化,不仅能“齐家治国平天下”,它与现代心理学研究相遇,还能碰撞出新的火花。 杜绝抱怨 子路问君子,孔子回答了三句话。第一句便是“修养自己,保持严肃恭敬的态度。” 根据积极心理学的观点,要想达到这种心态,首先要“修心”,让自己拥有体验幸福的能力。想象一下,一个每天抱怨的人,只能看到没有得到的,内心永远贫瘠,不能体验到幸福快乐,更无从“修己”。 学会自我安慰 这是孔子的第二句回答,除了修养自己,还要使周围的人安乐。
积极、乐观的人生态度 孔子第三句答道:修养自己,使所有百姓都安乐。 积极心理学家认为,生活过得怎么样,取决于人们如何想问题,如何看世界。因此,乐观的心态是幸福感来源的保证。
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