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人消瘦，血压高，吃什么好？ 消瘦的高血压患者吃什么？消瘦的高血压患者要吃鱼、瘦肉、豆及豆制食品，以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇，可以抑制小肠吸收胆固醇，维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压患者要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果（酸味水果）。 同时高血压患者要控制食盐量，因为钠盐可引起人体小动脉痉挛，使血压升高。且钠盐还会吸收水分，使体内积聚过多的水分，增加心脏负担，所以要少吃咸（腌）菜、咸蛋等食品。 追求健康的生活是每个人的愿望，高血压、高脂血症患者同样希望有健康快乐的生活，而要达到这个目标，高血压、高脂血症患者可以从以下几个方面入手。 【少量多餐】 高血压患者多数肥胖。最好吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150?250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。没有肾病或痛风病的高血压患者，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水杲。用餐时注意控制量，可多餐少食。 应该吃得清淡，过量油腻食物会诱发脑卒中。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；多吃高纤维桌食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、西红柿、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，吃少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等对身体也有益。 【低盐】 每人每天吃盐S应严格控制在2~5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所食的钠，一般来说3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠都比较高，应尽晕少吃或不吃。 【高钾】 富含钾的食物进入人体，可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤富含钾的食物有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，还有根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等也含钾。 流行病学调查发现，每星期吃一次龟者比不吃鱼者心脏病的病死率明显低。因为鱼也含钾，所以可多吃鱼。 【果蔬】 人体需要B族维生素、维生素C，这些营养素需每天补充，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。可以每天吃1~2只苹果，这样有益于健康，因为水果可补充钙、钾、铁、镁等。 【补钙】 有医生让高血压患者每天服1克钙，2个月后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子，核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、雪里红、蒜苗、紫菜等。 【补铁】 研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。 【多喝茶】 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此符合标准的饮用水宜生喝。 茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子，此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。 上面所说的这些饮食原则，高血压患者若能落到实处，持之以恒，健康快乐的生活会就伴随一生。健康生活习惯的养成重要的是要持之以恒，好的习惯养成不是一天两天的事情。
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