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「少盐少糖少油」 想必高血压患者已经听腻了吧~ 那么，得了高血压，哪些能吃呢？ 又如何通过合理膳食来稳定血压呢？ 高血压饮食宝典 了解一下~  高血压饮食“五大补” 补 钾 高血压患者饮食一定要少钠多钾。 推荐富含钾的食物有：新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。 补优质蛋白 蛋白质摄入不足，会影响血管代谢，加速高血压及动脉硬化的形成。 富含蛋白质的食物：鱼类、奶类、瘦肉、豆制品以及鸡蛋等。 补 钙 研究表明，高血压患者每天摄入1克的钙，2个月后血压有所下降。 推荐富含钙的食物：牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇等。 补充果蔬 蔬果中富含膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于控制血压。 一般人群建议每天吃300～500g蔬菜，高血压患者推荐500～750g/天，尤其要多吃绿叶菜，不仅含丰富的钾、钙、镁，还能补充B族维生素和膳食纤维。 补 铁 调查显示，老年高血压患者的血浆铁一般都是低于正常水平的。 所以，老年高血压患者可以多食用一些木耳、豌豆等富含铁的食物，不仅可以帮助患者降低血压，还可有效预防老年人贫血。  几种美味的降压食物 海 带  海带中含有的海带多糖，能有效降低胆固醇、甘油三酯的浓度，防止血栓形成。同时，海带还富含食物纤维素，有效防止动脉硬化。 建议每周吃1～2次海带，对高血压、脂肪肝及高血脂有一定预防和辅助治疗作用。但海带寒凉，脾胃虚寒者慎食；此外，海带含有较多的碘，甲亢（碘过盛型）患者不能吃。 洋 葱  洋葱被誉为“菜中皇后”，含抗坏血酸及18种氨基酸，具有降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗氧化等作用。 每天食用200~300克最佳，生吃或炒熟都可，不过烹饪时一定要少油少盐。另外，洋葱辛温，过量食用容易上火，皮肤瘙痒者、眼疾及胃病患者尽量少吃。 苦 瓜  苦瓜维C含量位居瓜果蔬菜之首，富含的钾帮助身体排出纳质，消除水肿，控制血压，被称为天然的“降压王”，还有助排毒，预防心脑血管疾病。 苦瓜用来凉拌、熬汤、炒菜、榨汁等都极为不错，但因其性寒，所以脾胃虚寒的人要慎食。 西 红 柿  西红柿中含有大量的番茄红素、类胡萝卜素、B族维生素、芦丁等，有效抗氧化，减缓动脉粥样硬化形成，预防高血压，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 食用西红柿前宜用开水烫洗，以免误食细菌和寄生虫。特别注意的是，西红柿不宜空腹吃，否则容易使胃酸增多，产生烧心、腹痛等不适症状。 黑 木 耳  黑木耳中铁元素含量极高，是猪肝的7.4倍，当之无愧的“补血之王”！另外，其含有的多糖有助于降低血压和血糖；植物胶原促进脂肪排出，有助减脂。 除了降血压，木耳中含有维生素K及钙质等营养素，可软化血管，使气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病发生的几率。 两把蔬菜一把豆，一个鸡蛋二两肉 粗粮细粮六七两，少油少盐最理想 高血压不可怕，及早防治是关键！ 以上几个降压饮食小建议 |
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