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将莲子,百合,银耳都提前两小时用清水浸泡
浸泡好后再冲洗干净控去水份,银耳去掉根部
锅内加水,把莲子,百合,银耳放进去大火烧开后转小火
这个过程要一个半小时,煮至一个小时二十分钟左右放入冰糖,盛碗后放入提前清洗过的枸杞子
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这个汤的时候一定要用小火慢煮,让莲子充分煮透。用量可根据家里人口的多少而定。
莲子百合汤
百合莲子汤
银耳莲子百合汤
尖椒护心肉
炒鸡丁
辣炒蚬子
来自: 女强人的天下 > 《美食》
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