一年一度中秋节,你吃到月饼了没?你还在为家里那些甜腻的月饼无处安放而发愁吗?
香哈菜谱为没那么爱空口吃月饼的你,集结了这样一套方子。搭配食用更美味哦!
食用月饼时,泡一杯清茶,既能助消化,又有一定的减肥功效,可谓是“完美组合”。 吸附油脂排出体外,避免摄取过多热量。
(薄荷山楂茶)
(柠檬绿茶)
(普洱茶)
酸梅汤解油腻,可以消除高油脂带来的负面影响。山楂和乌梅更能发挥降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。 混着桂花香,佐以月饼,清新怡人。
(酸梅汤)
(鲜煮酸梅汤)
食材:乌梅25克、山楂25克、洛神花3朵、甘草4克、冰糖适量 菜谱做法: 1、乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净,然后浸泡30分钟,再次仔细冲净备用 2、将洗好的材料入煮锅,加2L水,大火煮开后转小火,盖上盖子煮30分钟 3、最后5分钟加入冰糖,待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
火腿、鲜肉等咸月饼,可以配轻涩的葡萄酒来化油腻。
(自制葡萄酒)
菜谱做法: 1、将葡萄用盐均匀的抹在葡萄上,并用清水清洗干净 2、去掉梗后沥干备用 3、然后将葡萄和冰糖一起放入密封瓶中,过一个月会发现有很多的汁水即葡萄酒
水果搭配月饼也不错,不要选择糖量很高的蔬果。月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担
(经典蔬菜沙拉)
(水果拼盘)
解除甜腻,补充膳食纤维
(红枣小米粥)
食材:红枣7颗、小米100克、百合干少许、黄冰糖30克 菜谱做法: 1、百合干提前用冷水发至回软,大概两小时就可以了 2、小米淘净放入大小合适的砂锅 3、加1500ml左右的冷水,大火煮开,转中火撇去浮沫,煲10分钟 4、加入发开的百合和红枣,继续煲20分钟 5、加入黄冰糖煲至完全化开
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