大阪烧还能这样做！？

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真 special

 华夫家族新成员  ?

大阪烧挤上绝配的大阪烧酱和蛋黄酱，再洒上鲣鱼片本来已是人间美食，一改传统用窝夫机烘出格格纹更令大阪烧吸晴度大大提升。

食/材

五花肉片4片

卷心菜 180克

中筋面粉75克

山药 25克

蛋 1个

鲣鱼高汤 90毫升

红姜丝 20克

鲣鱼片6克

蛋黄酱 适量

大阪烧酱 适量

海苔碎 适量

步/骤

- Step 1 - 

卷心菜切丝备用。

- Step 2 - 

山药去皮切末。

- Step 3 - 

猪肉片洒上盐调味。

- Step 4 - 

将中筋面粉过筛。

- Step 5 - 

加入鸡蛋、山药及鲣鱼高汤拌匀。

- Step 6 - 

加入卷心菜和红姜丝拌匀。

- Step 7 - 

用中高火预热华夫机，喷上食用喷油。

- Step 8 - 

铺上猪肉片。

- Step 9 - 

倒入粉浆，盖上窝夫机加热5分钟或至熟透。

- Step 10 - 

挤上大阪烧酱和蛋黄酱，洒上海苔碎及鲣鱼片，即成。

每次看到华夫食谱，好多小伙伴都问锅妹，没有华夫机怎么办，今天锅妹在文末准备了一个超好用的华夫机，不沾又好用哦~

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