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国庆出游，自驾游成了不少人的选择，如何避免自驾途中出现意外是不少人关心的话题，一般人会想到不喝酒、避开拥堵路段，但你可知道，有些食物会带来的催眠、酒驾效果，将影响安全驾驶。 ▎“酒驾”食物 夏天刚过，有关吃荔枝后开车查出“酒驾”的新闻很多，荔枝含糖量比较高，在氧气含量低的保存环境中时，会使得荔枝中的糖无氧呼吸产生酒精，所以就会导致检测出酒精超标。 同样，蛋黄派、豆腐乳、藿香正气水等，本来就含有食用酒精或米酒，另外，还有像醉虾、醉蟹或食材烹饪时加入大量的料酒的食物，也容易出现类似情况。 当然，除了藿香正气水中酒精量在30%~40%，其它食品中酒精量还比较低。建议大家，要在喝藿香正气水半小时后再开车，吃其它食物后漱口或过10分钟后再开车。 ▎“催眠”食物 开车时，一旦犯困，反应能力和应变能力都会下降，很容易出现交通事故。 一般而言，吃得食物太油腻的话，较难消化，容易让人犯困。所以，主食也不能太多太精，否则血糖快速上升，就会有昏昏欲睡的感觉。为了防止血糖快速上升，可以将一部分精白米或白面换成一些杂粮，杂粮米饭、杂粮馒头，都可减缓血糖升高的速度。 并且，从饮食角度来讲，饱食后不宜立即开车。相信大家都有感觉，进食后容易感到疲惫，开车时的注意力大受影响。因此，最好在饭后半小时再驾驶车辆。 此外，平时车上可常备一些提神的小零食，如薄荷糖、口香糖等。 ▎“分心”食物 曾有新闻报道，司机因开车时吃棒冰被罚，交警部门表示，就驾驶机动车时吃棒冰的行为来看，因为棒冰易融化的食物特殊性，更容易分散驾驶人注意力，属于影响安全驾驶的行为。 不仅是棒冰，杯装的热饮一不小心就会溅到身上或车上，也会影响专注开车。还有一些带酱汁类的食物和表面有很多油脂的甜食或炸食也一样，开车时都不要吃。 同时，为了不会分心，建议大家：行车时，要摒弃观看电视或者用手持方式接听电话等此类驾驶陋习，应握紧手中方向盘，紧盯路况，乘车的人也要尽量避免和司机闲聊，以免影响司机驾驶。 编辑：王培文 大牌专家问诊、贴心健康提醒，尽在健康时报客户端。移步App Store和各大安卓市场下载，蓝色图标才是官方出品噢！ |
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